第77章 圈养181(1 / 2)
然后把土豆切成和鸡差不多大小的滚刀块后放到水里去除淀粉。
因为基地里有农场,青椒、姜蒜、干辣椒一类的东西是不缺的。
莫斐把油倒满锅底,撒下一把花椒炸香后捞出, 然后在锅里放入几粒冰糖。
直到由冰糖产生的大气泡消失转为小气泡后, 她立即把鸡肉放下去翻炒上糖色。转眼间,鸡肉的色泽已经油亮起来。
炒大盘鸡的鸡肉,一定要用大火把水汽煸炒干,这样吃起来才香。
莫斐把鸡肉往旁边撇了撇,在锅里空余地方放入姜片、干辣椒、料酒。
翻炒香后她往里加入一瓢空间河水烧成的开水。
约莫15分钟过后,她往里加了两勺盐, 又把土豆块加了进去。
等着大盘鸡熟的时候, 莫斐便在一旁收拾。
或许是职业病的缘由,她见不得厨房脏乱。
当锅盖都掩不住鸡肉和土豆的香味时, 莫斐往锅里放了一些尖椒块和蒜片,大火收汁后盛到了盘子里。她刚把铁锅收进空间,一切都恢复原样,就听到厨房外有开门的声音。
“老师。”莫斐喊道。
厨师长拿着手电筒走了进来,逆着光莫斐看不清他的脸,只看到他手里还提着一个硕大的保温饭桶。
他先是闻了闻空气中残留的香味,然后才说道:
“你这手艺叫我老师不憋屈吗?”
莫斐连忙说:“老师您不知道,我这个人没别的本事,天灾以前就会烧几道菜养家糊口。所以我特别敬重会做菜的人。您是厨师长,厨艺高超大家都看得到,叫您老师是我占便宜了。”
“话说的真好听。”厨师长的声音听不出高不高兴。
他把饭桶递了过来:“装进去吧,我在外面等你。”
他一挥手后,从厨房后门走了出去。
莫斐惊奇地发现,厨房里原本浓烈的大盘鸡气味一下消散了。
反而还能闻到一些海风的气息。
厨师长的异能,难道是空气清新剂?莫斐脑洞大开。
“厨师长,我们不是要去找您的朋友吗?”
莫斐提着饭桶跟在厨师长身后,发现两人走向的地方越来越黑。
但明明,基地里的主路和分支都会埋有小灯。
“跟着就是了。”厨师长缓缓地往前走着,却发现莫斐停下了脚步,“不走了?不想救你朋友了?”
“救,当然救。就是我今天身体不舒服,走得有点慢。”
莫斐找了个借口。其实她只是停下来听一听林季原有没有跟上来。
好在林季原的脚步一直跟在他们后面几十米远的地方。
一片黑暗中,唯有厨师长手里的手电筒,是唯一的光源。