第七十九章 海鲜拼盘79(2 / 2)
孙东来听到这里脑袋一转,说道:“我自有办法,既然晚上九点才结束,那我时间也来的及。”
说着孙东来便提上桶吆喝着其他人向着做饭的屋子走了过去。
孙小五见孙东来往做饭的地方走了过去,暗自说道:“这么散的海货,换成谁也卖不出去,更没有人会买,东来看着好像一点也不担心!”
孙东来提着桶先来到做饭边上的一个水龙头跟前拿来大盆,将所有的海货都倒了进去。
“东来,你不是说要拿去卖吗?这怎么还要清洗?”郭小妹疑惑的问道。
“对啊,不清洗怎么做海鲜拼盘……”
“海鲜拼盘是啥意思?从来没听过。”孙甜甜好奇的问道。
“等做好你们就知道了,赶紧来清洗吧。”
他们虽然不懂,但是,还是照着做。
一个小时后,所有的海货都清洗干净了,孙东来将豆芽,白菜等配菜食材也都准备好了。
孙东来将所有海货都清洗出来后,一直放在冰水里泡着,直到下午四五点左右,孙东来才开始将所有的海货都给做了出来。
熬出的海鲜汤汁里面加入豆芽垫底,以免锅底被粘住或是烧糊。
最后,孙东来特意抽空问孙小五找来一辆自行车,跑了很远的路,买了十多个长度七十厘米,宽度四十厘米,深度十厘米的大铁盘回来。
回来后将所有海鲜按照每盘同等数量一圈圈摆满了铁盘,外面一圈海鱼,其次,海螺,然后螃蟹,接着海蛏子,货运船上还有平时出海的海货,又从孙小五那里逮了点皮皮虾,最后放上一个海星在正中间,足足做了五大盘出来,经过特意摆盘后,让人一看便食欲大增,多余摆不了的海货,就直接留下自己吃。
孙东来准备好后,满意的笑了笑,随后将海鲜拼盘用干净的薄膜覆盖。
孙东来准备好这一切后,孙小五也找来了三轮车,随后孙东来特意喊上郭小妹跟自己一同前去。
郭小妹只闻到海鲜的气味就馋的直流口水。
“怎么这么香?你这葫芦里卖的什么药?我都看不清你这海鲜拼盘,真的能卖掉?”
“肯定能,既然零散的生的没有市场,或许,这就是很好的生意。”
两人一边赶去市场,一边闲聊着。
“对了,我爸说,明天我们要出海打鱼,你们是不是也一起都去?”
“对对对,因为我们的船还在改造,目前,只有靠着刘叔他们的船,而且,我发现,刘叔他们生意不怎么样,我们来这么多天了,他们也没有海运,应该刚起步,所以客户很少。”
郭小妹点了点头。
两人聊着聊着便找到了卖海鲜的地方,来到跟前一看外面停了很多私家车。
孙东来观察了一番暗自说道:“原来这里跟我想的不一样,都是有钱的主,这里相当于以前的小商店跟大超市的区别,海物自然也就质量上更好。”
郭小妹看了看,问道:“这里好像很特别,你看他们卖的海产品怎么都那么好,摆的那么整齐,我们这……要不还是走吧,”
“走?当然要走,卖完就走!”
孙东来说着把三轮车骑了进去,找了一个干净的地方将车停了下来,随后将海鲜拼盘端了出来……