第26章 (2 / 2)
如果不是心疼自己赚的血汗钱,她们也不会有这铤而走险的心思。
虽说是吃大锅饭,可每家要吃饭的嘴可不少,哪里不用到钱?没花在自己身上,那就是少了。
而如此,到最后她们也没讨论出来,究竟谁去说没定下来。
唯一称得上好的,就是好歹有了应对的办法,比什么都不做又不知道的强。
而在秦家宅子里,秦燕不知道自己只是回家省亲,就让几房嫂子弟妹如此戒备。然而就算知道,她也不会在意,毕竟她现在确实用不上侯素芳给自己补贴。
她还想过,要不要给侯素芳些钱。可仔细想了想,自己修理收音机的那笔钱还是不能这么早显露,好歹也得再过些时候,于是,就歇下心思。
等侯素芳从地里回来,她们也跟着吃了午饭,这时候就轮到怎么处置兔子了,这东西炖汤并不好喝,反而因为没有什么配料,压不住汤里的腥味。
所以,秦燕想了想,最后决定红焖。
盐跟酱油,都能压住些腥味,再有红焖的味道会重些,这一只野兔实则没多少肉,味重自然更好下饭。
第26章
而定好做法, 下午蒋立军利索的收拾好兔子后,秦燕将肉斩成小块,切了葱姜蒜焯水去腥, 热锅凉油将肉.炒出焦黄色, 冲入酱油、盐、八角、陈皮,打了两水瓢的水炖着,中间还奢侈的放了点花雕酒提味。
这酒是侯素芳拿来的,是秦三九早些年得的宝贝,拢共就一小坛, 他没舍得喝完, 逢年过节为的庆祝, 他会拿出来自己斟一小杯过过瘾。
至于, 秦家其他人?除了侯素芳, 谁都不知道他把东西藏在哪里, 也就酒桌上闻闻味儿, 尝上一口?根本不存在的。
秦燕听着侯素芳如此说着酒,放的时候她不要太犹豫, 最后没忍住的问道:“咱们偷偷拿他酒,俺爹知道了会不会不高兴?”
“我管他高不高兴!”侯素芳眉头一挑, 神色无畏道:“他自己个抱着酒坛咂摸着喝两三年我都没过问, 已经够给他面子了,这肉他一会儿又不是不吃, 放心放吧,老头子敢开口闹,你老娘我第一给他按灭喽。”
这话不要太霸道, 秦燕有人背书, 最终放起来也坦荡。
而放了酒的兔肉炖出来的味不要太香, 秦家几房小辈这会儿整齐的搬着小板凳坐在厨房门口,当然还包括姜洋,闻着厨房里飘出来的肉香,全都满脸陶醉。
“怎么样,我没骗你们吧,早说了跟着姑姑有好吃的,你们非不信。”