第53章 110(1 / 2)
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因为答应要给自家儿子做竹筒饭,秦燕周末约了马清荷一同上山,两个小孩憋在家里久了,听到要去后山,全都嚷着喊着要跟着去,秦燕看他们作业写了,就没多加阻拦,两大两小,每人都背了个箩筐出门。
部队大院后头的山,山路状况还是不错的,没有很明显的泥泞地,走起来倒是颇为轻松,外道处生了许多杂树,说不上名号,堆堆挤挤的铺了满眼,这种大环境下,很多药材是可以采的,秦燕边走着边看,半路上还真叫她挖了几株牛蒡根。
这东西有散风热、消毒种的功效,跟着排骨一起炖,可以食疗治理风热感冒、头痛、咽喉肿痛等症状,这东西还是以前有人教她认的,不然她也记不得。
而马清荷显然认不得这药,她看着秦燕挖得开心,不由得问道:“秦妹子,你老挖这树根做什么,这里头有什么门道?”
秦燕也没有隐瞒,将着自己知道的东西简明扼要的给认说了一遍,后者听完眼睛都亮了起来,“原来这东西这么有用,一会儿碰到我也挖点。”
这种药材备着总是好的,谁知道那天就用上了,这样至少不用到处求人,因此她们两忙着挖草药,两个小的则在一旁看着。
等到挖得差不多,她们才正儿八经朝竹林去,而真到地方秦燕才知道这片竹林不是一般的大,打左眼看去过,右边扫回来,都打合不上,郁郁青青的翠竹.笔.挺.如.剑,风一吹过,竹海簌簌作响。
下头还有不少破土的竹笋,眼下已经有些过时候了,竹笋拔高得厉害,竹肉已经老成青翠色,这样的其实已经不能叫做笋,而应该叫竹子。
这时候竹林是不会有人关顾的,因为来了也只能空手回去,没必要白跑一趟,而秦燕此次来的目的不是为的挖笋,为的就是这些竹子。要做竹筒饭,最好的是选次年的竹子,这种竹子不会显得老,竹子的清香会浓郁很多,再有就是竹子不会硬皮化,那样蒸起来很麻烦。
秦燕看着这么大一片竹林,从背篓里抽出柴刀,走近了开始观察,她的动作两个小的都不大明白,毛驴更是转头问自家老娘,“秦阿姨这是在干什么?不是砍了咱们就走吗?”
马清荷听着儿子的话,她很想回一句,她哪里知道是怎么回事,可当着姜洋也眼巴巴的看过来的时候,她顿了顿,略作沉思道:“应该不是所有的竹子都能做竹筒饭的,你秦阿姨正在挑适合的呢。”
“原来是这样。”
毛驴目光看了看秦燕,又看了看她敲过的竹子,好像确实跟他娘说的差不多,而后者见这事糊弄过去,不自主的轻吸了口凉气,“咱不要着急,挑就要挑好的,不然蒸出来的竹筒饭容易达到不预计的味道。”
听到会是这样,两个贪嘴的小的当下就把嘴闭上了,静静的站在原地等,而秦燕选了一会,算是找到一株竹节合适、竹龄正好的,她手起刀落的就将竹子砍倒,哗啦啦的砸在地上。
之后,她蹲下来分解竹节,因着这离回去的路还远着,扛着这么一大根竹子走也不大合适,正经竹筒饭用的也是一段段的竹节。