第102章 可以吗媳妇儿?(1 / 2)

  凉菜由猪耳朵,木耳,葱白,花生一起拌的。

  元旦那天煮猪头,徐清梨就把猪耳朵留下了,专门留着过年吃。

  接下来是炸丸子,炸了两盘,一盘留着中午吃,一盘收起来留着明后天吃。

  主食早上吃了饺子,中午就焖米饭吃了。

  午饭吃完徐清梨继续做菜,做年夜饭吃的。

  虽然只是两个菜,但这两个菜工序挺多的,就说梅菜扣肉,先得把五花肉焯水,再往皮上扎孔抹酱油,然后炸猪皮,接着切片调汁等。

  顾长林见此就道,“媳妇儿还是你们家那边人会做吃的啊!”

  他们这边不是炖就炖,各种大锅炖!

  第102章 可以吗媳妇儿?

  “我们那边琢磨吃的比较多。”徐清梨笑笑说道。

  川省人确实会做吃的,不过做吃的方面南方一带都挺厉害的,那八大菜系七个都是南边的。

  做完梅菜扣肉,做辣子鸡。

  三兄妹还是第一次吃辣子鸡,这一吃就爱上了。

  徐清梨跟他们说以后还给他们做。

  菜做完,四人收拾一下拿着菜就去顾大伯家了。

  年夜饭差不多三四点钟吃。

  天黑之前吃完。

  顾大伯家,年夜饭也挺丰盛的,野兔肉炖土豆,咸鱼茄子煲,五花肉炖酸菜,干豆角炒五花肉,鸡蛋炒葱,还有一个豆腐皮拌的凉菜,六个菜。

  菜量都很大。

  不仅如此,每个桌上还有一碗罐头,山楂罐头。

  加上他们带的两个菜,一共就八个菜了。

  吃饭还是大人一桌小孩一桌。

  饭前顾大伯娘象征性的说了两句, 就开饭了。

  吃饭期间顾大嫂问徐清梨,“清梨,味道咋样?还行吧?”

  徐清梨点头,“挺好吃的,今年年夜饭大嫂你掌勺的?”

  顾大嫂就笑着点头,“我加了你送的那个酱,别说菜里一加那个酱,那甭管是味道还是颜色都上升了一层次。”

  “那豆瓣酱还没吃完?”徐清梨微微惊讶。

  这都一年多了吧,居然还有!

  顾大嫂,“还有半瓶。”

  她婆婆说这酱用来招待客人,客人来了炒菜就加点进去。

  所以平时他们也不用。

  徐清梨听了就道,“得早点吃完,不然坏了怎么办?”

  “坏之前我们肯定能用完。”顾大嫂道。

  徐清梨吃完就下桌了跟几个嫂嫂们在一旁聊天,顾长林跟几个哥哥们喝酒呢!

  五点半,大家也都吃完了。

  徐清梨帮几个嫂嫂收拾了会儿,就回家了。

  这会儿时间差不多也到六点了。

  睡觉之前顾长林带着长森长月去外面放了鞭炮,进来洗漱一下就准备睡觉了。

  “来吃个梨。”

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