第595章 西湖醋鱼593(2 / 2)
任书记连看都没有看一眼。
直接开始点菜了。
“那就来一道西湖醋鱼!”
听到这个菜的名字的时候。
其他几个人全都愣了一下。
这道菜确实在他们整个华夏都很出名。
可是吃起来的味道。
却很难评。
而且一做不好就容易又腥又臭,除了一点酸味和腥味,什么味道都没了。
最关键的是。
这道菜虽然看似简单,却极其考验厨师功底。
周辰他们这里的厨师明显是学的比较杂。
这才会什么都做。
怎么可能能做得好这么一道刁钻的菜呢?
林县长听到他要吃这道菜的时候也是一愣。
连忙开口问道:“周辰你们准备鱼了吗?”
他其实也是想给周辰一个台阶,万一他们的厨师做不了这道菜。
直接说没有准备就可以了。
可没想到周辰却直接开口说道:“当然准备了,我们村的村民提早在我们村山前的小溪里捉了不少的鱼,全都是野生的。”
最关键的是在他们捉到之后。
周辰就已经让他们全都养在了瑶池圣水里。
有这泉水。
鱼肉只会变得更细腻好吃。
所以周辰才完全不担心。
他之前也曾经在网上看到过,有人评价这道菜。
说是土腥味很重。
又腥又酸的,没有其他的味道。
可是用瑶池圣水泡过的鱼,味道就不一样了。
少了那股土腥味儿,反倒多了一股山泉的甘冽味道。
就连鱼肉也会变得更加的滑嫩。
所以周辰完全不用担心这个问题。
他直接开口说道:“没关系的,只要任书记想吃,咱们就点,厨师肯定能做出来,不就是西湖醋鱼吗?”
说完之后。
他们便立刻点了菜。
林县长他们几个人又点了一些其他的菜。
很快。
菜就一道一道的端了上来。
那道西湖醋鱼也紧跟着端上了桌。
单独放在了中间的位置上。
只见鱼上面裹着醋汁,上面撒着一层白色的蒜末。
其他几个人一看到这道菜。
就有些沉默了。
周辰一看到这道菜,便立刻开口对任书记说道:“书记,你快尝尝,合不合你的口味,看看有没有家乡的味道?”
任书记听了他的话之后。
这才拿起筷子夹了一块。
其他人看到之后也纷纷跟着夹了一块尝了尝。
可是没想到。
任书记在吃到嘴里之后,眉头居然紧紧的皱在了一起。
林县长也看到了,还以为这道菜有什么问题。
赶紧夹了一块放进嘴里。
没想到鱼肉鲜爽滑嫩,到嘴里的一瞬间,一股醋香味混合着鱼肉,鲜爽的味道直接在嘴里爆开。
根本没有那股预想中的土腥味。