第30章 69(1 / 2)
“爷爷,你给我爸打个电话,让他回来的时候多买几把菜刀和案板。”
草莓收获的数量不少,像这些“光明正大”的物资是不能全部一股脑地收进空间里的。
俞悦桐初步的设想是做成草莓干、草莓果酱、草莓雪糕和草莓脆片。
冻干就不用想了,冻干需要专业的大机器,他们自己家是没这个条件的。
草莓干、草莓果酱和草莓脆片都是之前做过的,不麻烦,就是雪糕需要多花点时间。
虽然冰库里还有不少牛奶和淡奶油,但既然要做雪糕,那么淡奶油、鸡蛋和牛奶就少不了,这些东西俞悦桐准备出去买。
“奶奶,我出去买点东西。”
俞悦桐照例还是去批发市场,1L的牛奶买了十箱,一箱是 24瓶,500ml的淡奶油二十箱,48瓶一箱。顺手又买了点十箱黄油,一箱48斤。
一板鸡蛋30个,她买了一百板,顺便又买了一百斤的白砂糖。
因为暴雨的关系,价格都比去年贵了一点,但现在只是暴雨还没对正常生活造成重大影响,所以涨得并不多。
“悦悦,怎么买这么多啊!这些东西吃不完会坏的。”在俞悦桐的教导下,两个老人家也开始用起了消费券,但正是用了消费券,他们才觉得家里的东西已经多得浪费了。
“不会坏的,到时候还可能不够呢!”俞悦桐找了个借口,“等台风过去还有一阵热的,到时候我们在楼道顺便卖点雪糕,生意也能很好。”
既然要做雪糕了,那就多做几个口味的。
覆盆子、蓝莓、桃子、荔枝……都到了能收获的日子,冰库的空间也还有一些,必须要全部填满不能浪费!
俞悦桐忙忙碌碌好几天,水果和牛奶的香味飘得整栋楼都能闻得见,有人实在受不住馋,学着许佳佳提了一袋土特产来买东西了。
价格他们看着给,虽然都是邻居,但正是因为邻居,大家面子上都能过得去,一溜串的数字俞爷爷和俞奶奶可高兴了。
“悦悦啊,可不能让你爷爷奶奶再卖了,再卖下去咱们家都不够吃的了。”俞妈妈急在心里,她也跟俞奶奶和俞爷爷说过这事,然而家里这么多东西,她的说服力几乎等于没有。
“妈,没事,我心里有数的。”钱马上就没用了,俞悦桐比谁都清楚,但避免自己家被抢这件事更重要。
送一点草莓做人情方便后续的工作,这点东西她还是舍得的。
俞悦桐将最后一袋草莓脆片抽真空保存放好。草莓脆片和草莓干都是用烘干机烘出来的,但草莓干软而韧,一颗草莓切四份,或者八份,烘到有点外表像是一层蜜渗出来泛着晶莹的亮光就可以了。
而草莓脆片是要将草莓切成薄片,铺平放到烘干机里烘到没有一点水分,脆脆的口感像极了薯片,但味道却是甜的。
将所有的脆片和草莓干抽成真空包装后,雪糕也冻得差不多了。