第35章 秦老板什么时候回来了?(1 / 2)
一夜无梦,第二天五点钟秦清秋准时从床上爬起来。
今天天气不太好,外面风有些大,院子里落了不少风吹下的绿叶,秦清秋练完几遍八段锦才去将院子打扫干净。
简单洗漱好,进屋就提着个没拆的快递袋子放到三轮车上,里面是托表哥从外地寄来的米线,上次小舅妈送来的已经用完了,感觉超市的米线质量比较一般,秦清秋前段时间才托表哥帮自己买了些寄过来。
没多大会儿功夫,小电三轮车就悠哉悠哉开出了小院。
第35章 秦老板什么时候回来了?
今天是周一,又到了换新例汤的时间,这周秦清秋打算做个上汤娃娃菜菜。
没有买那种包装成袋的娃娃菜,秦清秋专门找了个比较新鲜的小摊,跟对方约好一周要用到的分量。
秦清秋对食材的要求向来比较严格,这一点不管菜市场一众老板还是小饭馆那些常客都是知道的,所以小摊老板欢欢喜喜答应下来:“秦老板放心,我每天一定给小饭馆挑选最新鲜的娃娃菜。”
这年头有些小摊贩喜欢用普通大白菜来伪装娃娃菜,不过这家老板有专门的进货渠道,能够保证蔬菜新鲜可靠,所以平时生意就挺不错,不过等秦清秋买好食材离开,老板这边生意就做的越发热闹。
尤其红楼社区那边住着的奶奶、婶婶们,就更是保持跟着秋秋走就对了的神奇步伐,毕竟买谁家的菜不是买,连秋秋都选择了这家小摊,那他家蔬菜就肯定很新鲜。
一时间老板乐得那叫一个合不拢嘴,大家都是做点小生意,谁不想自家摊位上的客人多啊!
另外秦清秋还在那个老板的摊位上买了些新上市的土豆,回到小饭馆后,她第一时间就先把土豆削皮、切块、上锅蒸。
在处理娃娃菜之前,秦清秋又和了准备做油饼的面,这个流程她已经格外熟悉,简直能把每一分、每一秒用得淋漓尽致。
每家饭店做出来的上汤娃娃菜口感都不太一样,秦清秋要做的这种更符合家常口味,娃娃菜清洗干净切掉根部放在大盆里备用,另外她还又准备了些咸鸭蛋和皮蛋。
大姨现在也不年轻了,从退休后就一直在县城带小孙子,现在小孙子开始上小学,她就干脆从县城搬回老家,可能在县城带孙子一天到晚都有点事情做,回老家后就觉得特别无趣,最后干脆就在门口养了一些鸡鸭鹅。