第40章 这会儿腻腻歪歪又不嫌热了72(2 / 2)
今天三份菜有两份是可以直接送上餐桌的,不过剩下一道香菜炒牛肉也非常好做,热锅放油后下入提前腌制好的牛肉,大火翻炒到八成熟时先盛出备用,锅里底油不够,秦清秋顺手又从旁边的油罐里舀了一勺油,随即将切好的蒜末、葱花、小米辣等配料下锅,激发出香味儿后,再把刚才盛出的牛肉重新倒回去,和洗干净的香菜一起翻炒。
没多大会儿,三道菜就都送到了几人面前,童新雪专门拿着林方仪的手机拍了几张细节图,然后才开始动筷子。
椒盐蘑菇只在上面微微喷了一层薄薄的食用油,但因为温度和时间控制得都很好,所以单这一盘菜看起来就让人很有食欲,童新雪伸手夹了筷子蘑菇塞进嘴里,瞬间被这股酥酥脆脆的口感拿下,不得不说这简直比肉还好吃。
然后就是旁边那道香酥鸡了,因为童新雪和林方仪都没什么忌口,所以在香酥鸡盛进餐盆后,秦清秋又在上面撒了些葱花和香菜。
抱着点评美食的心态夹上一块香酥鸡,还没吃进嘴里童新雪就已经闻到那股浓郁又清爽的味道,香酥鸡原本先是炖煮过,然后又下锅油炸,所以这个口感也是多层的,表皮焦香可口、内里鲜嫩多汁,再配上秦老板的秘制调料,就更是让人欲罢不能。
而旁边那桌兄弟俩才没有闲工夫细细品味,更别提吃完后还要说出来和一二三四,俩人直接捧上一碗白米饭就大口大口开始吃起来。
不一会儿,那三道菜就下去不少,童新雪扭头看上两眼后,干脆利落对林方仪道:“不管了、不管了,你也赶紧吃。”
林方仪快乐搓手:“嘿嘿,那我就来喽~”
没有什么比快乐干饭更重要,林方仪直接往自己的饭碗里扒拉了些香菜炒牛肉,牛肉入口格外嫩滑,这个口感她非常喜欢,于是起身就跑柜台那边拿了两个大白馒头,相比米饭林方仪还是更喜欢吃馒头。
林方仪真就吃什么都香,想当初她们都还在上大学的时候,就是看着林方仪吃饭香,童新雪才主动搭话要给自己找个饭搭子,结果搭着搭着两人就成了最好的朋友。
很快一阵放学的铃声响起,整个小吃街再次热闹起来,来来往往都是接小孩回家吃饭的家长,偶尔还能碰见几个托管班老师举着小牌子,一路把学生们往托管班的方向带。
不多大会儿,就有家长带着小朋友进到小饭馆里,十八线小城市的教学资源还是很紧张的,所以作为一个年纪轻轻的男老师,罗闻不仅是几个班的数学老师,另外还承担了几个班体育老师的身份。
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