第55章 小姑姑为什么躺在太阳底下?102(1 / 2)
做完红油后就可以将做钵钵鸡要用到的调味配制出来,大多也都是家里常用的调味,做起来自然非常方便,主要还是盐、味精、糖、五香粉、青花椒粉、生抽、香醋和红油,以一定的比例搭配在一起搅拌均匀就成了。
不过光有调味还是不够的,另外秦清秋又用高压锅快速煮了锅鸡汤出来,过滤掉上面一层鸡油后,就都倒进盛着调味的大盆里放凉。
这边外婆已经将所有配菜全部串好,秦清秋起锅烧水,然后水里稍微加一些油和盐,先把蔬菜都烫出来,然后再在锅里加些料酒,再去烫其他的肉串。
等袁子骞他们带着两个小朋友回来时,秦清秋刚好把烫出来的串串放进汤盆中,然后盖上一层棉质纱布后放进冰箱里浸泡,简简单单浸泡半个小时她们就可以吃晚饭了,如果想要更入味些,浸泡的时间也要跟着增加。
“怎么给他俩买了这么多零食!”一看到桌子上放着的大袋子,外婆就忍不住语重心长道,“喊你们过来吃饭是因为你们和秋秋是朋友,咱们都是自家人了,没必要去回回过来还得带点东西,这年头年轻人想要赚点钱都不容易。”
几个年轻人就老老实实坐那儿听着,小老太说完就一人手上塞了个完好无损的青苹果:“赶紧都尝尝,今天刚买的,保准又甜又脆。”
林方仪拿了青苹果就张嘴啃上大大一口,甜甜脆脆的清爽感觉瞬间溢满口腔,跟着她就连连点头:“好吃。”
“家里买了不少,想吃的时候就自己下来拿。”石外婆笑得合不拢嘴。
在等着吃晚饭的时间里,小舅妈心血来潮就把放在床头的扑克牌拿了过来,大家凑成桌后,就开始了一场“轰轰烈烈”的斗地主大战。
秦清秋的运气似乎很不错,无论跟谁组成一对,那战绩都堪称所向披靡、无人能敌,相反袁子骞就没那个好运气了,才多大会儿时间过去,脸上就被两个小朋友贴了一堆的小纸条。
又一局结束后,嫌弃将袁子骞推开,然后陈同就坐到了那个位置上,接着又是一阵激烈拼杀,不得不说陈同是有点技术在身上的,几局大乱斗玩下来,大家脸上多多少少都贴了几张纸条。
两个小朋友将冰淇淋吃完后,麻溜就跑到冰箱跟前蹲下来,时不时就要扯着嗓子问什么时候能吃晚饭,小舅妈嫌两个孩子吵,温声细语将人骗到身边后,一人弹上一下小脑瓜:“都给我安静点,缺不了你们一口吃的。”
兄妹俩委屈巴巴,但兄妹俩什么都不敢说,因为奶奶是真的会打人,而且超疼的。