第74章 这世界就是一个巨大的狗血言情小说(2 / 2)
姜春丽打算这几天收集到足够的证据就和丈夫离婚,接下来她打算出去多走走,所以就提前从服装厂辞职了,只不过辞职的消息她还没有让那一大家子知道,不然肯定还有的闹腾。
今天打算请朋友过来小饭馆吃饭,但又怕来晚了抢不到位置,所以十一点钟姜春丽就到了店里,走到小窗口的位置,她抬眼就看到后厨秦清秋不断忙活的身影。
中午第一道菜是干豆角炖排骨,这会儿汤锅里的排骨已经差不多煮好了,秦清秋利落用勺子分出一份的量,转到炒锅后再将切成段的干豆角下进去,接着中小火焖煮五到十分钟,开锅撒上一点点盐和蒜苗,翻炒至蒜苗断生就能盛进餐盆里了。
炖好的排骨本身就很香,配着干豆角一起焖煮、翻炒,那个香味更是加倍的诱人,作为常年在家掌勺做饭的人,姜春丽也是做过这道菜的,只是比起现在闻到的这个味儿,她那点子手艺就明显不够看了。
知道周梅梅平时最喜欢工作摸鱼,所以姜春丽抬手就拍了张照片发过去:“干豆角焖排骨,之前你还夸我做的好吃,现在光闻着味儿就知道,比起秋秋我差的都不是一点半点。”
周梅梅平时可喜欢吃干豆角了,所以先看看盛进餐盆里的卖相,再听姜春丽一句接一句的夸赞,就不受控制开始嘴馋起来。
工作的地方离小饭馆不算太近但也不算太远,看了下上午已经完成的任务量,再瞅瞅旁边不知道什么时候空下来的老板办公室,于是周梅梅干脆趁着没人发现,就从集体办公室偷溜了出去。
正正好赶在平时下班的时间点,周梅梅一路摸索着找到好友说的这家小饭馆,光闻着从后厨不断飘出来的味道,她肚子就不受控制咕噜噜叫起来,三两步走到餐桌前坐下,周梅梅非常肯定地对姜春丽点点头:“这个味道果然很香,不用想就知道成品滋味不错。”
后厨秦清秋将分好的面剂子放在掌心,用前推后拉的手法做出一个个形状漂亮的面饼,然后将这些面饼均匀铺在锅里正不停咕噜着的地锅鸡上,最中间稍微留出一点点空隙,撒上杭椒圈和拍蒜末,最后盖上盖子咕嘟个十分钟左右,这道地锅鸡合饼就完成了。
先把姜春丽点的干豆角排骨送出去,转头起锅秦清秋又开始做起最后两道小炒菜。
肚子里早就咕噜咕噜叫个不停,所以姜春丽和周梅梅都没有等菜全部上齐,去柜台那边人手拿个大馒头,夹起餐盆里的干豆角炖排骨就大口大口吃起来。
在油锅里煎过的排骨入嘴后是外酥里嫩的口感,甚至还带着些不重却又让人怎么都无法忽略的焦香,这个滋味实在太妙,周梅梅嘴里肉都还没有咽下去就咕咕哝哝夸赞着:“嗯嗯嗯,这个排骨的味道真太绝了,要是我来掌勺绝对能把排骨做得又腥又柴,但人家小老板怎么就做得这么好吃呢!”
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