第117章 小饭馆开业啦（1 / 2）
除了一些家常菜式，秦清秋另外还做了份泡菜排骨，这会儿电饭锅里响起滴的一声，她套上防烫手套直接将电饭锅内胆端出来。
那股酸酸辣辣的滋味随着热气飘散开，这会儿正沉迷于松鼠桂鱼的兄弟俩立刻抬头看过来，就连石外婆眼中都不自觉带上满满的期待。
秦清秋这次提前跟老板预定的排骨特别漂亮，大骨头那端被她剁下来准备晚上炖大酱骨吃，中间一节简单分成两段正好可以放进电饭锅里。
泡菜就更是在淮县刚下第一场雪那会儿秦清秋自己腌制出来的，这还是她头一回拿出来用呢！
“大块的排骨吃起来才更香，顺便帮我尝尝泡菜腌制得怎么样？”说着秦清秋伸手就往外婆和兄弟俩碗里各夹了一根排骨，另外再用勺子淋上些泡菜和汤汁。
排骨本身已经是用酱汁腌制过的，后面又配着泡菜焖煮了一个小时左右，这会儿自是已经吸满泡菜和酱汁的酸辣味儿，但因为一直中小火炖煮，排骨入口的滋味又特别软嫩鲜香，张大嘴巴咬下去更是可以直接脱骨。
“这个味儿简直绝了，好过瘾！”平时除了整根的烤排骨外，还很少会有机会直接这样大口大口吃肉，排骨本身的鲜香嫩滑配上酸菜和酱汁的酸辣浓香，不得不说这个味儿真的太下饭了。
石外婆年纪大了，平时吃的大肉会稍微少一些，但今天这个泡菜排骨实在太对胃口，所以没多大会儿功夫，小老太愣是配着馒头啃完了一根排骨。
“嗯嗯，这个泡菜腌得很不错，大口大口吃肉也完全不会腻味，反而酸香开胃更让人食欲大开，估计这个汤汁拌手擀宽面也很好吃。”要不咋说石外婆是个潜在的美食专家呢，旁边那兄弟俩只管捧着排骨啃得喷香，这边石外婆都能开始琢磨新菜式了。
听到石外婆的提议，袁子骞“忙里偷闲”抬起脑袋连连点头：“配上手擀宽面肯定超级好吃，放方便面的味道应该也会很不错。”
“待会儿分你们一些泡菜，这几天估计很多小吃店都要关门走亲戚，你们早上懒得起来就煮个速食宽面或者方便面吃。”
“嘿嘿，这个好、这个好~”连吃带拿，即便厚脸皮如袁子骞多少也有些忍不住脸红，无奈秋秋姐腌的这个泡菜说在太好吃，他不收都觉得对不起自己的好胃口。
“好像是厨房烤箱发出的声音。”外面接二连三有放鞭炮的声音，陈同听到细微的动静后，赶在前面去厨房将一整只蜜汁手扒鸡端过来。
先后接连几次刷上秘制调味，这只蜜汁手扒鸡可不仅仅只是看着诱人，光闻着那个味儿也实在让人垂涎三尺。