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“老奶奶,小姑姑做了好多很好吃的小点心。”兄妹俩一路欢欢喜喜跑到老奶奶家,然后伸手将两大盘子的点心放到石外婆面前的凳子上。
别看现在是大冷的冬天,但小孩子就是火气旺,这才稍微跑了几步的功夫,兄妹俩头上都稍微有些出汗,石外婆赶紧拿了干净的卫生纸给两个孩子擦了擦:“你们俩吃过了吗?”
“小姑姑让我们送完东西再回去吃。”说着秦雨彤就顶着双垂涎的大眼睛凑到石外婆身边,然后伸手指指那盘子板栗饼,“老奶奶,我跟你讲,那碟子板栗饼的味道特别棒哦~”
说着两个小家伙已经迫不及待对着一群老奶奶、老爷爷摆了摆手,扭头便朝着自家的方向跑回去。
“来,都趁热赶紧尝尝秋秋的手艺。”见两个小孩子已经安全过了门口那条大马路,石外婆立时伸手将两个碟子端起来。
这些老人家都是看着秦清秋一点点长大的,尤其在知道昨天那些糟心的事情后,更是打心底里替秋秋丫头感到愤懑:“……之前我在小孩子手机上看到视频的时候还不太敢认人,咱们秋秋丫头现在是真出息了,嫂子你以后跟着秋秋也能享享福。”
“谁说不是呢,嫂子把秋秋带回来的时候,小姑娘只有那么丁点儿大,用现在年轻人流行的一句话就是——你养我长大,我养你到老。”
“嘿,自从建设给你买了个可以刷视频的智能手机,老头子你是越来越时髦了!”
“唔,不说别的,秋秋丫头这手艺是真地道,好久没吃过这么好吃的板栗饼了。”
自己买来板栗和山药做成的馅料吃起来就是舒坦,几个小老太、小老头凑在一起又把话题重新落到秦清秋身上,尤其小丫头这一手让人止不住称赞连连的好厨艺。
“嗯,这个山药糕口感软糯清香,而且就算吃上一大块也半点不噎人,之前在超市买的那个山药糕齁甜不说,一口下去更是能把人噎个半死。”
“可不咋滴,现在超市和街上卖的很多糕点根本不是他们自己做的,而是直接从厂里拿的半成品,你没发现其实吃起来的味道几乎都一模一样吗!”
“还真是,不管什么糕点他们都能做得齁甜,唔,秋秋这个板栗饼做得也特别棒,外酥里嫩还不油腻,好吃~”
“好吃就多吃点,这几天你们多过来溜达溜达,也让秋秋多给长辈们做些好吃的东西。”以前家里实在穷困得很,自家小孙女很多衣服、鞋子都是这家送两件,那家给几套,石外婆心中一直都记挂着呢!
一群老伙计凑在一起说说笑笑,等到快饭点的时候才各回各家,秦清秋在前面院子里看着兄妹俩又写了会儿作业才回家。
“外婆,咱们中午做点什么东西吃?”秦清秋回到家的时候抬眼就看着外婆正坐在院子里晒太阳,还别说这两天的天气是真不错,最起码没有什么风,坐在太阳底下还能有点儿暖和的感觉。
“随便做点面条吧,我记得你应该带了不少腊肠回来,干脆做点腊肠清汤面吃。”一天到晚坐着不动弹,再加上刚刚又吃了不少的糕点,石外婆现在反而想吃点汤汤水水的东西。
屋子里还堆着从县城带回来的东西,除掉给姨姥姥的那些后大概还剩一小半,秦清秋稍微整理整理后才扭头看向外婆:“行,那我先去给大姨送点儿东西,等回来再做饭。”
大姨是外公和外婆最大的孩子,等过完这个年都要五十八岁了,因为当过好几十年的老师,以前秦清秋对于这个大姨总有种天然的畏惧,所以跟对方说亲近也亲近,说不亲近又不怎么亲近。
“行,那你去吧!”大概觉得晒着太阳很暖和,石外婆干脆把帽子拿下来,然后从屋子里找出一个用了很多年的木梳子,一点点疏通着满头泛白的发丝。
秦清秋也算赶了个巧,正好今天大姨家来了几个亲戚,而且还是单方面认识秦清秋的亲戚。
“小秦老板,没想到咱们竟然还是亲戚呢!”祝景天抬手跟秦清秋打着招呼,因为同样住在县城,他之前不少去小饭馆那边吃饭。
看到秦清秋提在手上的东西,青年立刻跑过去帮忙提了一部分:“小秦老板上次做的腊肠煲仔饭可真好吃,就是我那几天一直加班,没能买到现成的腊肠。”
“我今天给大姨带了些过来,待会儿你可以问大姨讨要几根。”秦清秋本身就有个好记性,很快将青年的模样跟脑海中的记忆对上号,闻言一双眉眼更是微微弯起一抹漂亮弧度。
“来就来了,怎么还带这么多东西!”大姨下意识将注意力落到秦清秋已经愈合的面颊上,随即低头才注意到秦清秋和祝景天手上满满当当的东西。
秦清秋伸手将一个盒子打开,亮出里面让祝景天垂涎三尺的腊肠:“大姨您可别训我,不然我的恐师症又要犯了,那些都是朋友送的东西,在县城放着我跟外婆也吃不完,这箱是我自己做的腊肠,带了些回来给大家伙儿尝尝味儿。”
“大姑,小秦老板做的这个腊肠可好吃了,我上次想买都没买到,待会儿您能不能分我一点,今年我可就不要压岁钱喽!”祝景天显然是个性子非常活泼开朗的青年,对于跟家长撒娇卖乖更是手到擒来。
“真是小秦老板啊,小秦老板今年这是打算在老家过年吗?”原本正在跟大姨聊天的那位婶婶是祝景天的妈妈,她们母子俩都是大姨婆家这边的亲戚,因为眼睛不太好所以一直没敢认人。
秦清秋笑着摇摇头:“应该还是会回县城那边过年,新的小饭馆最近一直在装修,多少得在跟前看一下。”
虽然是个借口,但秦清秋这个借口听起来就很合理,再加上有祝景天在一旁插科打诨,大家扭头就开开心心聊起其他事情。
“外婆还等着我回家做饭呢,那大姨、婶婶我就先回去了。”没在大姨家待太长时间,秦清秋就借口赶紧回家了,大姨说要给她压岁钱,她立时脚下溜得更快了。
看着小姑娘骑着电三轮车远去的背影,大姨哭笑不得地摇摇头。
“大姑,咱们中午干脆再加个小炒腊肠吧,小秦老板做的腊肠味道真得特别棒~” 见自家妈妈和大姑已经从门口那边回来,祝景天当即伸手指了指箱子里的腊肠。
大姨乐呵点头道:“行,那咱们中午就再加个青椒炒腊肠。”
三人中午是从饭馆那边打包来的饭菜,另外又加上一道青椒炒腊肠,虽然摆了满满一桌子的菜,但等开饭的时候祝景天依旧第一时间将筷子对准那道青椒炒腊肠。
腊肠切得稍微有些厚实,配着薄皮青椒炒了满满一餐盘,瘦肉的部分入口之后格外紧实劲道,肥肉的部分又带着些特殊的油润感,两者搭配在一起后的那个口感更是诱人极了。
“唔唔,果然简单配着青椒炒一炒的滋味都特别棒!”祝景天伸手从大姑手艺接过自家蒸的大馒头,配着青椒炒腊肠就大口大口吃起来。
往年大姨也会去店里让人家帮忙灌些腊肠,不过今年灌得稍微有些少,大多又都给了闺女和儿子,所以见祝景天吃到喷香的模样,她当即也伸手夹了片腊肠送进嘴里。
“这个味道还真不错,没想到秋秋丫头现在手艺这么好!”一开口就带着满满不加掩饰的惊喜,话罢大姨又伸手夹了些辣椒和腊肠配着馒头吃起来。
薄皮辣椒只有微微的辣度,经过中大火的翻炒后更多还是一股浓郁的清新口感,配上滋味醇厚浓郁的腊肠后有种相得益彰的效果,尤其腊肠在炒制的过程中会释放出少量油脂,那些本身已经足够醇厚的油脂裹着青椒,立时让这道菜更多了些油润的香气四溢。
“大姑你不住城里可能还不知道,小秦老板做的腊肠卖得特别好,甚至网上还有很多人想要高价托当地居民买了寄给他们呢!”祝景天眉飞色舞地边吃边说,“不过小秦老板管得很严,每家每户最多只能买二十五斤的分量,想要高价卖出去自己就没得吃了,所以选择卖出去的人特别少,毕竟自家亲戚稍微分一分都还不够吃。”