七零之炮灰首富早夭的小女儿回来了_分节阅读_第25节(2 / 2)
从县里回来的第二天傍晚,时国安就开始着手熬制酱油了——
毕竟现在还不让做小生意,即便时国安在村里人缘好,可也不敢大意。
一直等到天晚了,大家都回去歇了,才开始干。
尹招娣虽然一百个不愿意,却更担心准备的原材料什么的浪费了——
其他东西不说了,糖却正经是金贵东西。
这要是白瞎了,她可得心疼死。
便主动自告奋勇,把烧火的活给揽了下来。按她的理解,这做吃的东西,烧火最重要,火大了火小了都会影响口感。
时国平就去外面抱了柴火,蹲在旁边不时给尹招娣递一根,间或敬畏的看一眼已经系上了围裙的时国安——
他大哥果然是最厉害的,竟然还会熬酱油。
时国安先把洗净沥干了水分的小河虾小鱼丢尽锅里,小火烤焙,等听见锅里的鱼虾彼此撞击时会发出沙沙声了,随即盛出来,放在案板上晾凉。
“好香啊……”时南探了探头,下意识就把小手塞进了嘴巴里。
“不要吃手手。”时樱握住她的小手。
“我帮你们盛些,你们几个去那边儿吃。”时国安随手拿来一个瓷碗,边往外盛边道。
把瓷碗送到几个孩子面前,看几个孩子吃得香甜,时国安脸上也笑开了花。
“大哥真是太宠孩子了,”尹招娣瞧着就有些发愁——她这大伯哥什么都好,就是对着孩子时,一点儿底线都没有。说熬酱油呢,结果还没熬呢,就先让孩子们开吃了。
还有那草莓,品相那么好,拿出去卖肯定能赚钱,结果时国安却是不肯,说是也没多少,就留在家里让孩子们吃个够。还有老太太和老爷子,都说了多少遍他们不吃了,时国安都和没听见似的,照旧一碗一碗的端过去……
“你大哥啊,就是喜欢孩子。”苗秀秀边刷锅边说。
“这过日子过的不就是孩子吗。”老太太笑着道,“啥都没咱孩子重要。”
说话的功夫,锅又烧热了,时国安把买的糖倒入锅中,又招呼尹招娣不用添柴火,灶膛里那点儿余火就够了。
不大会儿,锅里的糖就变成了好看的深玛瑙色。时国安随即倒入热水搅匀。
又把之前采摘洗净的花椒和香叶还有时樱给的几种不知名的植物——
这几种都是001提示可以用来代替其他香料的植物。
一开始时樱坚持说这几种也能让菜菜变香时,时国安还不大信,结果拿来和葱花一起爆炒后,最后菜的味道确实更鲜美。
这会儿也就一股脑丢进了里面。又把晒干的酱倒进去。
等水烧开的功夫,又拿了擀面杖把案板上已经凉凉的小鱼小虾全都碾成碎末,然后盛好放进碗里。
一回头,却瞧见时樱已经舀了水,又把白面抓进去搅拌,顿时很是欣慰——
女儿真是聪明,他就说了一遍,竟然就记住了。
尹招娣吸了吸鼻子——
也不知道是不是错觉,总觉得今年分的麦子碾的白面特别香。尤其是时樱这么拿筷子一通搅动时。
很快,就到了熬酱油的最后一道工序,时国安握着时樱的手,把搅拌均匀的面粉和水倒入锅中,最后把碾碎的小河虾小鱼碎末放进去,同样勺子推了几下后搅匀,深吸一口气:
“好了。”
第21章
随着时国安的搅动,浓郁的酱香开始在空气中弥漫,鲜香之外,还有着那么一丝丝甜。
老太太忍不住深吸一口气,眯着的眼睛里明显有些陶醉;时宗义咂巴了下嘴,眼神中满满的全是怀念。眼前更是不期然闪现出娶老伴那天的情景——
因为坚持娶个怀了孕的女人,爹娘嫌他丢人,根本不肯给他操办婚事。等到成亲那天,他就借了个板车,去了野外一座废弃的窝棚那里,把女人和还在她肚子里的宝宝拉回家。
因为早上没吃饭,路上他肚子就一直咕咕叫。
这样的事情于时宗义而言,本就是常有的事,时宗义根本一点儿没在意,只觉得愧对女人——
人家成亲都是吹吹打打欢天喜地,女人嫁给他却是和做贼似的,别说鼓吹唢呐,根本是一口热乎饭都没有。
把人带回自己那间比废弃窝棚好不了多少的破房子后,时宗义还要去还借人家的板车。
还想着这么寒酸的婚礼,那个和天上仙女一样美丽的女子怕是会难过会哭泣,甚至会因为他没能力让她过上好日子,心生埋怨和怨恨……
怎么也没有想到,推开门,迎接他的不是偷偷哭泣的老伴,而是虽然依旧破旧却到处干干净净的家,还有平生第一次,有人单给他熬得大酱骨头……
那酱骨头的香气,就和这会儿大儿子熬得酱油似的,让人不用吃,就是嗅见,就觉得上瘾呢……
好一会儿在眼睛上抹了一下,催着时国安弟兄三个赶紧去睡:
“你们都去睡,待会儿我叫你们。”
按照时国安的意思,为防夜长梦多,酱油做好了就得连夜运出去卖。
卖酱油的地方他也选好了,就到他们县里唯一的酱油厂附近——
那里除了全县所有的国营饭店会去采购之外,还有不少为了便宜一两分钱等在外面的村民。