第21章 野鱼34（1 / 2）

　　现在的家属院已经破败得不成样子，秦澍曾经偷偷跟他说，他们家早在江南买了别墅，但碍着父亲老子的领导名声，硬扛着还住在这里。

　　童瞳还没进门就闻到呛鼻的油烟味，这里家家户户的厨房管道都是个摆设，一家做饭十里飘油烟，你家今儿吃了小炒肉还是炝白菜全楼都知道。

　　老童在做羊肚锅仔？童瞳一边开门一边心里嘀咕了下，他爱吃羊肚锅仔，但郁星做饭手艺实在堪忧，只能最简单的家常菜，童世宁手艺倒不错，但也很少这么费心费力地忙活。

　　厨房的油烟一层淡淡的蓝色薄雾，从关着的厨房门蹿出来，把狭窄的客厅也染得又迷又呛，童世宁听到动静，隔着厨房门回头看了眼，就算是打了招呼。

　　房子里很安静，童瞳四处看看，没找到上次在西坝夜市上见到的那个阿姨，不是说要结婚了吗？人呢？

　　他疑惑了下，不仅没见到人，连卫生间和童世宁的房间都毫无另一个人的生活痕迹。

　　童瞳推开厨房门挤了进去，想开口问，又见童世宁手脚不停地煎炒焖炸，就闭了嘴。

　　难得童世宁没喝酒，心情好像还不错，算了，万一一开口又是雷点。

　　童世宁围着围裙，端出来好几个菜，一大锅羊肚锅仔，一个红烧长江小野鱼，一个拍黄瓜和一碟油炸花生米，每一样都是绝佳的下酒菜。

　　童瞳帮着摆好碗筷，犹豫了下，还是帮童世宁摆好了酒杯，又拿了瓶还剩一半的稻花香放到旁边。

　　不料童世宁挥挥手说：“再拿个杯子，今儿你陪我喝点儿。”

　　童瞳一愣，简直难以置信，你怕是忘了上次在鱼市摊子你是因为什么踹的我？

　　但他还是去拿了个杯子，童世宁只给他倒了半杯，给自己满上，一边说：“少喝点儿，跟啤酒不一样，这酒度数高。”

　　童瞳确实喝不惯白酒，但他跟童世宁碰了碰，浅浅抿了一口，白酒的辛辣由丝入缕，跟着扩散成一大片，一口酒要连吃三口菜才压得下去。

　　筷子伸到羊肚锅，里面除了羊肚羊肉，竟然还有煮得火候正好的干土豆垫底，这也是童瞳的一大口腹之欲，土豆这东西遍地都是，但是在小小圆圆没长大的时候就挖出来，不厌其烦地煮熟再暴晒干，制成硬如石头的干土豆就不容易了，这东西做成菜也麻烦，要提前泡水，至少泡一夜，再跟锅仔一起煮，比普通的土豆煮熟要糯、韧，好吃太多。

　　还有江野鱼，这玩意儿也不是随买随有，得预定，大的野鱼远不如小的好吃，小野鱼是宜江出了名的下酒菜，看似不起眼，进了饭馆得卖到一两百一盘。