第5章 打井（1 / 2）

　　老妈马芬也叹气：“那你说这丫头听我的？”

　　“爸妈，如果日子不好过，咱们不能只是凑合过吧？如果担心的话也不用，我学过跆拳道啊。再说了，房子我是找的专业团队，用的都是好材料，这房子很安全。不是养了两个狗。那不能因为担心这个就不过日子吧？”

　　“你这丫头。”马芬只能叹气。

　　“你说这世道真要乱啊？”马芬问自家男人。

　　“不好说，之前地震那事就还没完，这一下海啸，淹了的那可都是大城市，最富裕的那几个。你看看这个月，村里来了几个收粮食的？如今玉米啥价钱了？你半辈子见过这价钱？”

　　马芬摇头，确实，如今已经是以前的十来倍了，可越是这样，越是没有人会卖了。

　　“那可咋办呢！”马芬愁死了。

　　“好了，我做饭去，妈你躺着吧。腰疼别起来了。”柳芽起身。

　　马芬昨天搬东西闪了腰，不严重，不过还是躺着。

　　马芬没坚持，摆手同意了。

　　周志高也起身：“我去烧火，咱们那火丫头不会。”

　　两口子是喜欢火炕，所以一楼自然是有火炕的，连着大灶火。

　　父女俩忙起来，柳芽去南房里直接剁了几根排骨，取了两根山药两个胡萝卜。

　　直接电饭锅闷上米饭。

　　其实西北人不爱吃米饭的，不过如今全国各地都没特别说哪里不吃什么。所以家里有时候也吃。

　　柳芽先烧水，把排骨焯水，这是新鲜排骨，前天人家杀的猪。这几天天太冷放南房里都要冻上了。

　　戴上塑料手套给山药削皮，切块。

　　胡萝卜洗干净切块。

　　再切葱姜蒜辣椒，焯水之后的排骨控水，大锅洗过加油，油开了先丢花椒八角，然后姜片，略炒一下。

　　然后辣椒大葱大蒜跟排骨一起下。

　　先炒到金黄，再加生抽老抽。盐巴。

　　加一点点糖，料酒，然后把胡萝卜丢进去炒一下再倒水。

　　最后加山药，不然山药淀粉多，容易糊锅。

　　“爸，小火就行了。”柳芽盖上锅。

　　周志高点头，用灶火周围的灰盖一下，火就小一点了。

　　盖上锅慢慢煮，柳芽又洗了两个西红柿两根黄瓜。

　　这西红柿今儿黄瓜是老房子那边种的，赶着上冻都摘了，还有的西红柿都没红呢。

　　也是今年夏天她跟老妈做了几百瓶西红柿酱，不然明年还不知道怎么样。

　　虽然买了西红柿种子，但是能不能长出来还不知道呢。

　　柳芽拿出电锅，做了个简单的西红柿蛋汤。

　　又做了个黄瓜拌海蜇，这海蜇是她网上买的，也是囤了不少。

　　最后又在电锅里给她爸炸了一碟子花生米。

　　她做花生米很会，不变色就起锅，这样出来赶紧撒盐，再用烈酒呛一口。