第324章 水泥要不要926(1 / 2)

   渔船已经回来了,社员们正在挑挑拣拣。

   徐春娇逛了一圈,抓起一只‘海狼’

   海狼也叫梭子鱼,不是统销统购的海鲜,除了做成鱼丸味道还好点,其他的吃法都不好吃。

   不好吃就算了,还特别会折腾人,别的鱼一斤鱼用十斤力气,钓海狼一斤鱼就得要二十斤力。

   性子还烈,只要被抓住就把自己气死,反正一出水蹦跶几下就死。

   徐春娇瞧着有不少,叫几个儿子通通拎回家打鱼丸。

   渔民打鱼丸常用马鲛鱼或者海鳗。

   马鲛鱼的统销统购的海鲜,所以大多用海鳗。

   海鳗味道比较腥,而且牙齿老尖了,咬哪断哪,今天也有捞起来一只白鳗,也是海鳗的一种

   ,一张嘴一排牙齿就跟仙人掌的刺一样,徐春娇看了一眼都没要。

   渔家做鱼丸削去尾部、鱼皮,取去鱼骨、鱼刺,把鱼剁烂肉揉碎,捣成泥糊状,再加清水、精盐调和,倒入桶内,加适量地瓜粉搅拌成半干半湿面团就完事。

   自家做鱼丸都是地瓜粉多了加水,水多了加地瓜粉。

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