第649章 一碗海鲜粥1956（1 / 2）

　　 这会都饿了，男人赶紧往院子搬桌子凳子。

　　 老于家之前也是男人不进灶房，回回来岳母家渐渐入乡随俗，否则干坐着瞧几个大舅子干活，身上也刺挠啊！

　　 抢收抢种那会用的肥多，最近沼气灯有跟没有一个样，那亮度比月亮还差点，还不如在月光底下吃饭呢。

　　 女人赶紧罗列碗筷。

　　 两大砂锅往桌子上一摆，想吃多少就自己拿吧。

　　 夏收时的新米泡了小半天，先一起合锅煮开再分两锅。

　　 要想海鲜粥好吃，就是要多放米，然后煮开了以后捞一半，余下的粥继续熬。

　　 这样才能熬成有浓稠度的粥，但又不会因为米太多变成饭。

　　 寻常人家都知道这么煮好吃，但一般都不干这种事。

　　 也就是今儿家里肯定人多分了两锅。

　　 粥煮到五六分熟的时候放的干贝，就这么敞开着继续熬。

　　 经常做饭的人瞧一眼就知道米粒熟没熟。

　　 老太太提供的猪油早就拿在手里头了，等粥一熟就往里头放。