第069章 219(2 / 2)
比如杀猪血,没了这些香料,怎么烹饪,味道都太冲。
现在……
八角草果去味,香叶茴香增香,大把花椒大把蒜!
热滚滚的猪血麻味十足,吃在嘴里,特别带劲!
配菜豆芽、粉皮和油豆皮,叫人停不下筷。
“怎么样?”
“完美!”
“喂喂喂……”维塔看到偷吃的两人,急着跳脚,“别菜没做完,就给偷吃没了!”
聂昭理直气壮:“不是偷吃,试试咸淡,对吧小船?”
矛盾转移到半兽人头上:“荤菜你也不能吃,干什么这么着急?你活忙完了?”
维塔翻白眼:“忙完了!要不是我机灵,哪能发现你们偷吃……诶,什么东……西瓜皮!”
聂昭夹起泡在盐水里的一块瓜皮,丢向嘟嘟囔囔的半兽人。
半兽人喜笑颜开!
陈舟:“……”
真是好哄。
「口水,西瓜皮什么味?」
「跟菜瓜差不多,更清脆些。」
「没赶上西瓜只能吃瓜皮啊摔!」
「真相是连瓜皮也没得吃!」
「扎心了!」
「大过年的,别揭露这么残酷的事实。」
「其他人捏?」
「双胞胎抓鱼没回来,妹妹中校在外面宰大屁股鹿。」
“别光顾着吃,”聂昭问,“米在哪?”
半兽人指指门口两个小托盘:“那。”
陈舟起身离开火灶,一手一个托盘,拿到岩石台面上,用手抓了抓“米”,笑:“辛苦你了,维塔。”
维塔得意道:“怎么样,我弄得很干净吧?”
陈舟点头:“淘一淘直接能下锅。”
聂昭好奇凑过来:“这些米是什么种子?”
陈舟抓着圆溜溜如珍珠似的米:“薏米,草珠子的米仁。”
小珠薏苡筛选出来的薏米。
另一盘不满一斤重的“黑米”……
“这是菰米,地球上也叫它野米。”
“菰就是茭白。”
聂昭顺手拿了根生茭白,“咔咔”啃着吃:“是这个茭白的种子?”
半兽人怒目:“你又偷吃!”
陈舟点头:“茭白跟菰米关系很特殊。正常的菰,结籽繁衍,种子去壳就是菰米。
“菰很容易感染什么什么病菌,花茎病变膨大,变成你现在吃的茭白。”
因而吃茭白,就吃不到菰米。
“人类星际迁移前,大多吃的都是茭白,菰米只有少数区域产。”
菰米成熟时间不一致,采收很麻烦。
产量也少。
陈舟穿越前只能网购什么“北美菰米”——据说,国内只有茭白。
维塔伸长脖子,眼馋道:“这个怎么吃?口感那么硬……”
聂昭立马抓住把柄:“你偷吃!”
“不是,就好奇……”
陈舟没掺和两人“争斗”。
取些菰米、薏米、芡实、莲子、野红豆……