第092章 311（1 / 2）

　　小学就跟爷爷学做的卤菜，几乎没有翻车。

　　爷爷卤的菜闻名整个队！

　　除卤料包有独家配方，最关键的一点就在于加猪皮。

　　加过猪皮的卤汤，味道浓郁、层次丰富，格外地鲜香！

　　卤猪皮本身也是Q弹顺滑，口感和风味简直完美！

　　野猪皮更硬，多煮一煮无妨，肥油更少、香而不腻，可以想象，比一般的猪皮吃着更劲道！

　　唯一遗憾的是调料种类不够多。

　　凑不齐“独家配方”。

　　只能有什么放什么。

　　陈舟来到菜地采摘蒜薹、四季豆、花菜。

　　转身欲走，想想又回头摘了几个青色朝天椒……没升星的。

　　走出几步再度回身，刨出个地瓜、拔一颗胡萝卜。

　　可惜，种子箱没开到茄子和土豆。

　　他最爱（之一）的地三鲜啊！

　　不知道什么时候能吃到。

　　料理干净全部食材。

　　陈舟回到台面前。

　　剁瘦肉，蒜子、一点点姜末，剁成肉绒。

　　加盐调味。

　　拿起一颗青椒，筷子夹着肉绒，像灌香肠一样灌满青椒。

　　青椒酿肉！

　　考虑到自己一个人吃不了那么多，现在不是“冬”天，剩菜不好储存，就只灌了六个。

　　换上砧板、水果刀，青红椒切片的切片、切丝的切丝。

　　……

　　卤味的香气愈加浓烈。

　　陈舟捞出浸泡多时的花生米，沥干水。

　　揭锅盖，倒入卤汤。

　　卤花生米真的绝，完美的下酒菜……虽然他不喝酒，当零食吃也很棒！

　　取些没吃完的豆制品。

　　板干三块，千张两张，豆皮剩大半张。

　　等猪皮和花生米卤到差不多，放盐时再加。

　　卤菜费时费工。

　　陈舟一边看着火，一边跟弹幕互动，一边一心三用悄悄看“特别企划案”的直播。

　　视角正好在聂昭那一组。

　　莫名高兴。

　　“特别企划案”跟先前“荒星改造”不一样，只有一个主视角直播间。

　　不时在左下角，分出第二视角。

　　以至于陈舟没法自己挑着看哪一组。

　　不过，节目设计总体上很有意思。

　　本质是一款娱乐综艺。

　　惊险、悬疑、搞笑、争吵、合作，各种元素拉满！