第143章 518（2 / 2）

　　说起来有些像炸薯片，吃着也确实像薯片；

　　其实还是有区别的。

　　陈舟炸茨菇，喜欢切厚一点，保留茨菇独有的风味。

　　炸出来的茨菇片，第一口咬下，觉得酥酥脆脆的；

　　随后细嚼慢咽，能吃出茨菇片内里的软糯，酥与软、脆与柔，矛盾而完美地统一于舌尖，口感绝妙！

　　因而要特别注意火候，不能炸过头了！

　　「看着很有食欲啊！」

　　「调味只有盐？」

　　本来打算先密封储存的陈舟，没忍住捏起一块茨菇片，塞到嘴里。

　　散发着油锅热度的茨菇片，无需更多调味，就香到不行。

　　一连吃好几片……

　　瞥到弹幕，有人觉得味道寡淡。

　　陈舟才想起来拿出番茄酱。

　　是聂昭趁他不注意——说不准在他半夜睡着的时候——熬制、调配出的酱。

　　酸甜口感，番茄味浓郁，跟他以往网购的番茄酱，简直不是一个东西！

　　陈舟有时懒得做早餐，背着摄像头，偷吃合成面包，可喜欢涂番茄酱了。

　　“试一试蘸酱。”

　　「！！！」

　　「这是什么神奇搭配！」

　　「好好次」

　　「大胆联想，炸土豆片蘸番茄酱肯定也好吃吧？」

　　陈舟默默在心里给某一条弹幕点赞。

　　茨菇片蘸番茄酱的吃法，本来就是参照炸薯条来的。

　　炸的茨菇片份量多，懒得再搞薯片/条了！

　　怕茨菇片软塌，赶紧封装。

　　继续下一道菜。

　　拿出玫瑰花蜜，没像弹幕要求的泡水——今天的饮料，他有别的想法。

　　山药削皮，切滚刀块。

　　原是打算切条的，不小心手一歪，咳！

　　「陈哥好爱山药。」

　　「山药好吃啊！」

　　「山药泥吗？我百吃不腻！」

　　「咦，枸杞？」

　　玫瑰花蜜煎山药枸杞。

　　雪白的山药，被馥郁浓香的玫瑰环绕，点缀着一粒粒红彤彤的枸杞。

　　卖相漂亮！

　　甜的吃多了容易腻。

　　陈舟果断加入些白醋——某合作机构利用土豆，研制出醋跟酒。

　　醋的味道不错，口感比他自酿的葡萄醋醇厚，只是欠缺一些果香。

　　玫瑰蜜煎山药枸杞先冷藏。

　　风味更佳！

　　开始真正的大菜。

　　椒盐鸭架。

　　鸭子还是去年年底，回4848星后，“翔梦”赞助的一批家禽。

　　其中有成年鸭子。

　　圈养近半年，完全的老鸭了！

　　陈舟不是特别爱吃鸭……相较鸡鹅而言。

　　还是杀了老鸭，炖一锅汤。

　　捞出鸭架，煎炸，裹上椒盐、辣椒粉什么的。

　　鸭汤、杂碎跟鸭血如何处理——还用说吗，鸭血粉丝汤！