第20章 写招牌（2 / 2）

　　“闻着有点呛人。阿嚏。”宋之衡打了个喷嚏。

　　宋墨玉正好借口把他推了出去：“那你就出去待着，做好了叫你。”她松了口气，暗想还好宋之衡没问酱料里的番茄酱、豆瓣酱是什么。看来她得找时候自制这些常用的酱料，免得真被发现的时候不好解释来处。

　　抖完粉末后，宋墨玉拿起菜刀在面皮上切了几刀，其中一刀切得大一些，方便盖住按照刀痕折叠起来的其他面皮。折叠好后再次把面皮擀成薄薄的面饼。

　　起锅烧油。

　　下锅的面皮不需要很平整，宋墨玉就喜欢吃带褶皱的。她先把朝上的一面刷上一圈酱料，等另一面煎到金黄微香后继续刷酱料。两面金黄后洒上一把嫩绿的葱花还有粒粒分明的白芝麻。

　　宋墨玉手起刀落，切成大小不等的几块。光是闻着味就觉得外酥里嫩，香麻了！

　　宋之衡是第一个来试吃的，他小心翼翼拿起一块，一口下去，面皮酥脆，唇齿留香。好吃！

　　“呦！好香啊！”丁伯家里是卖馒头的，他正推着一车面粉路过宋家家门口，却忍不住被这阵浓郁的香味吸引住。

　　作者有话说：

　　李修文：自信。

　　第20章 写招牌

　　◎宣纸上正是古雅质朴的四个大字“宋家好食”◎

　　“伯伯好。”宋之衡礼貌地喊道，他的手上和嘴角还沾着油星子和白芝麻，看着跟小花猫一样。

　　“丁伯伯。”宋墨玉也跟着喊。她记得丁伯，她刚穿来的时候，她爹就去跟丁伯学过做馒头，还夸丁伯的手艺高超。家里也经常去买丁伯家的馒头。

　　结果自从宋墨玉开始做饭后，宋家已经好多日子没去买过了。

　　丁伯站在门口，朝院子里的几人点了点头。

　　“您进来坐会吧。”纪嫣客气道。

　　丁伯连连摇头，汗从头上滴落：“不啦不啦。你嫂子还等着我回去吃饭呢。我要是回去晚了，她又要跟我急了。”

　　因着宋飞鸿不在家，纪嫣本就只是客气一说，没打算真请丁伯进来坐坐，是以听到他这么说，便笑了笑，没再多话。

　　倒是丁伯忍不住问：“你家这是做什么呢？怪香的。不怕你们笑话，我鼻子就是灵，刚进巷子口就闻到了。”

　　其实哪里只今天闻到香味呢，最近几乎每天都能闻到各种各样的香味。一向不开火的宋家，烟囱里冒起浓烟，院子里飘着饭菜香，丁婶早就好奇了，一直催着丁伯来看看。只是丁伯每天忙着，也没空好意思来打听。恰好今天运面粉，又见宋家远门开着，才走了过来。

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