第37章 卤菜73(2 / 2)
陈司悬再再一次比不上宋之衡了。陈司悬陡然死死抓住两只鸡脚,眼神极其坚毅:“快!给它一刀!”
宋墨玉的手很快,她手里的刀更快。一刀抹过鸡脖子后,她又补了一刀,旋即把陶碗放到下面接着鸡血。丝毫不在意手上染了鸡血,更不在意这升腾起的血腥味。
“洗手。”陈司悬不知道什么时候走开了,从井边端了一盆清水过来。
“多谢。”宋墨玉站起身先把死鸡丢进装了滚水的木桶里烫毛,然后才把手浸到木盆里,心里暗想,要是能把洗手液或者香皂拿出来用用就好了。算了,反正等下拔毛还要弄脏一次,等晚上家里人都睡着了再洗一遍好了。
她边洗手边发着呆,兀自在脑海里遐想,也没发现陈司悬一直在旁边看着她。
等她回过神来时,陈司悬竟然已经主动去拔鸡毛了。
木桶里满是蒸腾的热气和鸡腥味,水也烫得厉害,水汽熏得他脸都红了。陈司悬却浑然未觉,大把大把地扯着鸡毛,没吭一声。
宋墨玉愣了一会,端起鸡血放回厨房里。内心暗自赞叹。自觉,太自觉了。就这眼力劲,要是在她那个世界,混成个部门主管那不是分分钟的事!年轻人大有可为。
“爹,我让你给我留的筒子骨呢?”宋墨玉又往旁边的院子跑了一趟。
宋飞鸿正在磨刀,腾出手往旁边一指:“那呢,篮子里盖着块布的就是。那上头肉都没多少了,也就只能熬点汤。”
“我就是拿来熬汤的!”宋墨玉提起篮子跑得飞快。
宋墨玉先把鸡和筒子骨焯了一遍水,撇去浮沫后加小火慢慢熬制高汤。高汤起码得熬制两个多时辰才能用于做卤水,时间一点都缩减不得。
等到吃晚饭的时候,石桌上只端来一盆豆角焖面条。
好在家里人都知道宋墨玉忙着做什么卤水卤菜,一直在辛苦着,吃这焖面条也吃得津津有味,呼噜呼噜一点没剩下。
饭桌上,宋墨玉捧着碗,顺嘴把卖迎月糕配方挣了一百两的事公布了下。
“一百两?!”宋之衡这时候嗓门比谁都大。
宋飞鸿立马去把院门关上了,仿佛生怕被人听见,看得宋墨玉一愣一愣的。
“闺女,你怎么办到的?”
宋飞鸿一开始就想宋墨玉爱怎么闹腾怎么闹腾,折了本还有他兜着,大不了他辛苦点多去拉几趟猪。可没想到自打宋家好食小摊出摊以来,自家闺女每天都能挣到一百多文的纯利。挣的都快赶上他了!
没想到如今卖个糕点配方就挣了他两年的营收。这也太有本事了。这是谁,这是他宋飞鸿的闺女。虎父无犬女。
宋墨玉也没细说,只说自己跟莲花斋合作反正不会吃亏。她见一家人都高兴,又把自己打算开店的事说了出来。
见家人都不说话,她放下碗筷,有些疑惑:“爹,娘,你们有什么顾虑吗?”
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