第37章 卤菜75（1 / 2）

　　宋家好食摊十几米的范围全都排着队，跟太极八卦图似的，夸张得要死。

　　不知道的还以为宋墨玉是什么神仙道人，被人围在中间做法。

　　事实上，宋墨玉只是在摊前卖卤味。

　　木桶饭照例卖，只是从四个菜盆荣升到六个菜盆。

　　头四个菜盆的菜色和以前一样，素菜是清炒莴笋丝、凉拌豆皮，荤菜是肝腰合炒和红油肚丝。后四个菜盆里，一个是荤菜盆，一个是素菜盆。

　　荤菜盆里放着色泽红润的卤鸡蛋、卤鸡爪、卤鸭爪、卤肥肠。素菜盆里放着油香油香的卤藕片、卤木耳、卤豆腐干。

　　每一样卤菜上都包裹着满满的卤汁，一大盆摆在那里，简直香出二里地去。

　　同样是鸡蛋，在鸡鸭巷买一个要一文钱，这里是两文。贵是贵，但是真香啊！有人买了个卤蛋，张大嘴咬了一半去，露出里头酱色的蛋黄来，香得他立马塞进嘴里，生怕被人抢了去，转头就又开始排队，直后悔自己买少了。

　　还有那卤鸡爪和卤鸭爪，一文钱一只。虽然自己去菜市场几文钱就能买到一斤，可是自个拿回家做，啃起来干巴巴的都是骨头，尝不出一点滋味。没听小宋掌柜说吗？这些卤菜用的都是特别名贵的香料做的。要不说这香味自己从没闻过。

　　花一文钱买一只，能把骨头都啃成渣渣咽下去！

　　比起荤菜论个卖论只卖，卤素菜就要便宜得多，是按斤称的，最妙的是还能混搭着买。半斤五文钱，藕片、木耳、豆腐干全都能尝到！可以选择吃原味或者拌过的。拌过的就是舀一勺叫做红油辣椒的东西，撒上香葱拌在一块，辣得人直冒汗，可是带劲也是真带劲。

　　如果你觉得光买卤菜不够，还得多花一文钱，在宋墨玉这买一碗白米饭，还能得一勺卤汁就着一块吃，可别提多有滋味了。

　　有的人买到后，也等不及回家了，直接揭开油纸包就往嘴里炫，一副饿死鬼投胎的模样，惹得那些嫌贵不想买的人狠了狠心也加入了排队的行列。

　　明天就过节了，今天买点回家尝尝怎么了！奢侈一回过分吗？不过分。

　　今天赶集，云起书院又只上半天学便要放迎月节的假，是以山脚下聚满了来等孩子的家长们。

　　宋墨玉想到会很忙，但没想到会是这种盛况。她一个人实在忙不过来，只得托人帮忙去家里把陈司悬喊了过来，帮她收钱。

　　这还是陈司悬第一次在这些老熟客前露面。

　　有不少人都在打听这人到底是谁。可惜众说纷纭，有说是宋墨玉的远房亲戚，有说是宋家的长工，还有人胆子大直接猜是宋墨玉招的赘婿。宋墨玉心里眼里只有卖东西挣钱，懒得解释，一笑而过。

　　陈司悬也不多话，按照宋墨玉的吩咐，一分不差地收钱找钱，稍微得点空还会拿着帕子把桌上不小心沾的油污擦一擦。