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立冬宜进补,此时不吃,更待何时?
卢妈妈还站着,一时没反应过来,郡主口舌伶俐,说了一通话,耳朵里就听到“崔大人……配呐……”的话。
老脸不禁一红,郡主可真是爱说笑。
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萧鸣笙拿着参就去了灶房,阿草在清洗山楂,袁志去了外头处理山鸡。
灶房里,卢妈妈已经揉好了面团,预备包饺子。
山鸡起出的肉,用盐、山葱碎末调和做馅料。骨架,就用来熬汤。
萧家不是第一回熬汤了,食材还是上回那几样,零星几颗红枣、枸杞。
人参质地坚硬,很难切开。用火低温烤一烤,袁志的力气也大,照着郡主说的法子,一片一片切得均匀。
“你这手艺,可一点都不比药堂的师傅差。”
萧鸣笙也怕放潮了,找卢妈妈要回了那个盒子,铺上干燥的棉布,留下今日要用的份量,余下的小心放了回去。
那茶叶品质一般,潮了也就潮了。这参年头不小,别是什么御赐之物吧?
有老参的加持,午食的鸡汤,格外甘香。
山鸡精瘦,没多少油花,撇了几勺去和馅料,一丁点儿也不浪费。
眼下,萧鸣笙舀着鸡汤,汤色鲜黄,入口更是绵滑,人参的甘香与肉香完美交融,唇齿生香。
这样好的参,煮好了汤,卢妈妈还是一脸肉疼。
萧鸣笙做主,一人分了一碗,卢妈妈的神色最为肃穆,大抵也是她晓得这参有多么金贵的缘故。
独独阿草,吃了一口,当即是皱了眉头,“咦……这味道,怎么像是药?”
“阿尼托佛……我的小祖宗……”卢妈妈笑骂一声,“这可是大人送来给郡主吃的参,可不是上好的补药?要不是郡主心善,哪里轮到我们做奴婢的来吃这么好的东西?”
“哦……”
对于前一句话,阿草不以为然,补药也是药,她不喜欢吃药。她捧着碗,有些为难,“可……我已经吃了……”
就不能还给郡主了,郡主身子弱,是该补一补。
好半晌,卢妈妈才明白阿草的意思,气得要去拧她的嘴,还是萧鸣笙劝和,“阿草不喜欢吃汤,就多吃几个