分卷阅读6363（1 / 2）

，竟用粗劣茶叶待客，招人口舌是一回事，回头传到了陛下耳中，只怕她也逃不开一个御下不严之罪。

夙兴夜寐的人，连着招待两位同僚，才将茶叶和菊花一并收好，开始着手今日公务，也盼着下值后，再查一查她身边人，是否也出了刁奴。

万般不得闲，当真真是应了她拙劣的吹捧。

*

府衙公务千头万绪，而山中无事，午食也用得早。

也不知从哪里刮了阵阵阴风，裹挟着黄叶，飞沙走石。

所幸，萧家房屋简朴，地方还是大的。等到了冬日，也不能一直在院子吃饭。

今儿先将就在灶房里吃着。吃火锅，最重要的，是火和锅。它们在哪里，食客便在哪儿。

风炉不大好移动，凳子总能挪的，四人围座着，炉子里的白粥比平日多加了些水，此刻咕咚咕咚冒着白色气泡。

吃白粥火锅，食材的先后是有讲究的。

起先，将晒干的虾子和蛤蜊放进去，充分煮开，汤底便有了鲜香。

众人落座后，就可以烫牛肉吃了。今日只需备菜，萧鸣笙也没费心神，怕大家不肯吃，便亲自去烫肉，放到锅里烫二十个数，便能食用。

第一筷子，是给卢妈妈的。

“嬷嬷可不要和我说不爱吃肉。从前在西北，府里牛羊都是吃的。”

主子不说西北尚好，一说卢妈妈便红了眼睛。正是从前府里也体贴他们这些下人，如今再看郡主的吃用，才叫人心酸。

阿草帮着接下了肉，第二筷子也很快分到了她。

萧鸣笙怕她烫着，也叮嘱了几句。

紧接着，便是袁志的份。“你若不接，这锅一直燃着，等下把炭用完了，还得再加……不过是几筷子牛肉，大家又不是好吃懒做的人，这肉都有了用处，才不算辜负了。”

袁志不好意思递了碗。

牛肉用油抓过，备菜的过程也能保鲜。只需轻轻一咬，肉便化开，鲜嫩多汁。

第一轮，萧鸣笙没将鸡蛋液打进去，也怕他们吃不惯。

蘸料碟子，可任意调配。有葱末、醋、蒜末、香油、辣椒碎。

阿草看郡主没沾调料，也没用，就白口吃着，牛肉不像撒着香料的羊肉串，很软。“卢妈妈，你也快吃，这个不难咬，很好吃。”

卢妈妈捧着碗，看了看主子，这才动筷，如阿草说的一样，软软的，带着牛肉特有的香气，稍稍一嚼，就散开了。

“郡主的手艺，可真好……”

萧鸣笙便继续给他们烫肉，“碟子的酱料，你们自己取，我的身子大抵是不能吃过辣的，便没混合在一起。”

锅里的虾和蛤蜊也煮久了，她也捞来分了。

阿草一尝，有些皱眉，“这个虾子也好吃，但是上回活着更好……” 卢妈妈和袁志在对面如何使眼色都不顶用，阿草还在继续：“郡主，下回我们有了虾，还这样吃吧？”