第26章 教宋希做菜26（1 / 2）

“我也能做到吗？”

宋希有些不自信的问道。

鼓捣这些锅碗瓢盆，也有十几年了。

可到最后才发现，自己好像不是那块料。

“熟能生巧，没人天生就能做好。”

林默安慰道。

就比如他这一手厨艺，除了老妈经常指导外，靠的就是多做多练。

如果不是工作后太累，懒得做饭，以他对味道的挑剔，必然要亲力亲为才行。

“那阿姨试试。”

宋希握住菜刀，有些紧张。

平日里也会做土豆，只不过是切成块的。

“先在底部随便划一刀，用来稳定。”

林默耐心的讲解每一个步骤，这让宋希知道自己要做什么。

果然，底部切平整后，土豆就不会随便滚动了。

“下一步，切成厚薄均匀的片。”

林默在旁边鼓励道。

宋希点点头，就开始了切片。

只可惜，切了两下后就出现歪歪扭扭的情况。

甚至，还切出了半片。

“身体稳定不动，手臂绷紧，刀身直上直下，再试试。”

林默见宋希完全一个做菜小白的模样，不由得有些无奈。

可是，却依旧耐心。

就好像教导这么一位大美人，本身就是一种享受。

林默怕自己的肢体接触不礼貌，就绕到另外一边，轻轻捏住刀身，在宋希切的时候为她保持角度。

在理论加上现场纠正的双重帮助下，宋希很快就切出了效果。

“我好像会了一点。”

宋希喜笑颜开，像个获得奖励的孩子。

这么多年别看她一直在厨房瞎忙活，实际上都是闭门造车。

林默的三言两语，有种醍醐灌顶的感觉。

“将这些土豆片排整齐，对，手指关节顶着刀身，这叫推拉刀法。”

林默生怕宋希切到手，情急之下就上手了。

小小的肢体接触，自然是无伤大雅的。

在近乎全程的指点下，一个完整的土豆，很快就变成了土豆丝。

尽管不是特别的细，却也有模有样。

“太棒了！”

宋希放下刀，给林默比了个大拇指。

短短几分钟的教导，胜过十几年的将就。

随后，她则拿出手机拍了个照。

这种成就感，才是最难得的。

之前宋希去过太多的高档餐厅，可让她用菜肴发朋友圈是不敢想象的事。

生活需要有意义，那些精心摆盘的菜品对宋希来说没什么好记录的。

“接下来，就由阿姨来炒土豆丝吧。”

林默在旁边面带微笑看宋希拍完照，这才笑着说道。

这才切好菜，距离成品还差一大截。

“我都是瞎炒的。”

宋希摆摆手，连忙认怂。

材料切难看点不要紧，做的菜如果难吃就太浪费了。

“所以上次来家里吃的菜，都是请大厨做的吧。”

林默笑着打趣道。

上次的菜谈不上多惊艳，可摆盘考究，色香味俱全，一看就是厨艺精湛的老师傅做的。

至少，宋希是绝对办不到的。

“上次是感谢你，要是阿姨做菜的话，岂不是恩将仇报咯。”

宋希并不难为情，反而是笑的花枝乱颤。

以她的手艺，大概不会有其乐融融的用餐场面。

如果去外面餐厅吃，就显得没那么有诚意。

不得已，才会破天荒请大厨来掌勺。

“越是这么说，我越好奇阿姨的厨艺了。” 林默也是大笑起来，如果难吃到极点还是有兴趣试试看的。