神兽小饭馆[美食]_分节阅读_第150节（2 / 2）

　　宋穗紧握着对方的手，迟迟没松开。

　　她表情坚毅，眼神坚定，掷地有声道：“您尽管放心，我一定良心做妖、合法经营，将宋记做大做强，绝不辜负领导的期许！”

　　她现在握住的是大熊猫的爪子，货真价实，如假包换！

　　这可是全世界仅此一只成了精的大熊猫！

　　懂不懂这件事的含金量？咱一辈子都值了啊啊啊啊啊！

　　直至宋穗自己都觉得握手时间长到有些过分，方才依依不舍地松手。

　　她例行惯事地最后问了一句：“对了，熊局，您也在我们饭馆点了一段时间的灵菜，请问您有什么意见反馈，又或者觉得饭馆存在什么改进之处吗？我们一定尽快优化……”

　　提起这个，一直表情淡淡的熊竹，忽然眼中闪过精光，严肃点头：“的确有一个希望宋记改善的地方。”

　　宋穗倏地一惊，瞬间警觉。

　　咱只是例行问一下，哪能想到大领导竟然真的有意见！

　　是饭馆的店面太小，翻桌率不高？

　　是经营方向太杂太碎，整体规划不清晰？

　　还是饭馆的人手不足，内部管理制度混乱没章法？

　　就在这时，熊竹微微上前一步，紧盯着宋穗，一本正经道：“请问能多加一些跟竹子、笋有关的菜式吗？”

　　宋穗万万没想到会是这么个“意见”，乍一下还有点懵：“……好，好的？”

　　腌笃鲜、竹筒饭、竹笋炒肉、竹筒烤鱼，统统加入菜单！

　　亏待啥也不能亏待咱们的国宝大熊猫！

　　一旁，朱雀眼珠子一转，偷偷戳宋穗：“我也有意见，我想吃……”

　　结果，菜名还没爆出来，宋穗敷衍地点头：“下次，下次一定。”

　　朱雀炸毛：“……”

　　敷衍！

　　多么不加掩饰的敷衍！

　　他早就说，小树妖本质偏爱圆毛吧！

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　　最后加的几道餐品都不复杂，以罗九如今的水平，很快就完成了出餐。

　　等海螺们把剩下的菜都端上桌，前期的社交就此告一段落。在宋穗的热情招呼下，大家纷纷落座，举筷开吃。

　　一时间，整个包厢都安静下来，唯余细碎的碗筷声以及几不可闻的咀嚼声。

　　归老偏好肉类，手里的筷子不停伸向水煮肉片、香辣孜然牛肉、孜然烤羊排等大荤的菜品。

　　熊竹的喜好也很明显，优先夹取桌上唯一一道与竹子有关的餐品——油焖竹笋。除此以外，她还特别喜欢蜂蜜蛋糕这道餐后甜品，眨眼工夫已经炫了三块蛋糕下肚。

　　相比啥啥灵菜都要尝一筷子的时阳，时陌优先选择了量大管饱的肥牛饭，为下午的高强度巡逻储存能量。

　　温泉蛋软乎乎地躺在洋葱肥牛卷的正中央，捧起碗时，它还会随之微微晃动。

　　蛋白并非实打实的白色，边缘会出现一些半透明，在特定光照下会呈现出一种独特的光泽感，可谓是犹抱琵琶半遮面。

　　筷尖直直戳进去，金黄色的蛋液立马争先恐后地从破口处涌出来，有的与蛋白混在一处，有的流淌到洋葱肥牛卷的身上，还有一些悄无声息地顺着缝隙，与底部的白米饭混为一体。

　　虽然所处并非漫画世界，但时陌莫名觉得自己看见了美食漫经常出现的圣光。

　　都说色香味俱全，眼前这碗肥牛饭单是卖相，便足够诱人！

　　餐桌的另一边，宋穗优先选择的也是这一碗看着就让人感到满足的肥牛饭。

　　与时陌不同，宋穗更关注的是肥牛这一食材。

　　目前市面上能吃到的肥牛，基本可分为三种。

　　第一种肥牛属于合成肥牛，一般是用牛油和鸭肉组成，属于有着牛肉风味的合成肥牛，价格最低，化学添加剂最多，一口下肚，满满都是科技与狠活儿。

　　第二种肥牛稍微好些，算是各大餐饮火锅店爱采购的类型。

　　通常是一些边角部位的碎肉，同样通过使用TG酶或卡拉胶等食品添加剂使之“粘合”，等冻成肉砖后，最后再把它们切割、分装成肥牛卷。

　　虽说同样是合成，但至少用的都是货真价实的牛肉和牛油，所以宋穗更倾向于将这种肥牛定义为重组肥牛。

　　最后一种原切牛肉，顾名思义，是直接处理的不同部位的原牛肉。原切肥牛卷的花纹彼此之间存在差异，摊开后也并非正正方方的长方形，自然售价也最高。

　　宋穗做菜向来精益求精、在意细节，自然要选能力范围内最好的。

　　她前后试过不同部位的原切肥牛来烹制肥牛饭，参考苏磊这一专业人士的意见后，最终定下的是肥瘦适宜的胸腹肉。

　　宋穗直接夹起一筷子洋葱肥牛卷，将其送入口中。

　　原切肥牛的牛肉香味非常鲜明，浓郁而余香十足，咀嚼时，也能感受到一丝专属于牛肉的嚼劲。

　　洋葱已经被炒制得很软，吃着香甜可口。它的香气完美浸透到肥牛卷的每一处肌理，为后者增添了独特的风味。

　　宋穗暗自点头。