穿成知青去种地_分节阅读_第47节(2 / 2)

  吃鱼也行。这东西他们现在多得很,拿抄网去稻田里捞几条上来就可以做。

  庄清梵是什么都能吃,也没反对。

  姜棉倒是想起了上次吃板栗烧鸡的时候,庄清梵那副笑意全开的模样。

  于是姜棉先做了一顿鱼宴,隔天再做了一顿板栗烧鸡。

  风干的板栗跟新鲜的板栗,烧鸡的味道又是不一样。

  不过相同的是都很好吃。

  连续吃了两天大荤菜,姜棉宣布开始吃素。

  两个吃货敢怨不敢言。

  姜棉让他们去换芋头来做饭的时候,他们也只得顺从。

  姜棉想做芋头饭很久了。

  秋分过后吃芋头饭是姜棉上辈子家里的习惯。

  应该说是她母亲还在世时候的习惯。

  特别是下雨之后,天气比较凉快,家里也没什么活,有足够的时间来弄一餐芋头饭。

  不过他们今年没有种芋头,秋分过的时候姜棉就没有做。想吃芋头,只能跟别人换。

  芋头换回来了,姜棉让两位吃货戴上手套刮去表皮,然后用筷子插进去挑着洗干净,免得沾上芋头的汁液手发痒。

  洗干净以后切块。

  接着就是炒芋头。姜棉习惯在炒芋头的时候放蒜,这是芋头饭香不香的关键。

  芋头炒一下就好了,不需要炒得太过火,一会儿还要和饭一起煮。不过要加足调料。

  芋头盛出来,然后就放米煮饭。

  什么时候放入芋头,一个是看芋头的种类,还有一个是米容不容易煮熟。

  等饭煮到自己想要的程度,加入芋头。

  柴火大锅做芋头饭需要不时地翻动,以免粘锅。

  等水分差不多干的时候,就不用再翻了,留小火焖一会儿。

  等火灭了,锅底会有一层微焦的锅巴。

  姜棉小时候最喜欢吃这层锅巴。

  没有一丁点肉的芋头饭。几个人吃得很畅快。

  刚开始还有点嫌弃这是素的谢东和,等芋香和蒜香一飘出来,就有点坐不住了。

  这会更是一碗又接一碗地吃。

  姜棉看他吃得差不多了,就不让他再盛饭了。

  “这个饭干,而且加了油盐。你一会儿很容易就口干。再喝几杯水下去,你想你的肚子会不会炸?”

  谢东和放下碗,有点不舍地说道:“锅里还有很多。”

  姜棉给他一个白眼:“锅里有,你就要全部吃完啊?那是留到明天早上吃的。”

  隔夜的芋饭才是真的香。这也是姜棉以前的习惯。

  每次做芋头饭都会多做一些,留到第二天早上吃。

  ◎最新评论:

  小谢真的跟孩子一样,

  打卡

  大大加油

  撒花花

  撒花花

  香喷喷的芋头饭

  撒花

  -完-

第45章 黑市再遇 · ✐

  [  他们完成修建河道的任务之后,闲暇时间开始多了起来。姜棉打算又启]

  他们完成修建河道的任务之后,闲暇时间开始多了起来。姜棉打算又启动她的销货计划。

  又得去找李国强开介绍信了。

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