第5章 赚钱的方法9（2 / 2）

　　苏霁挑了两素两荤，两素做炒菜，一荤红烧，一荤煮汤。

　　三个锅一起开火，大米第一个下锅蒸熟。

　　需要腌制去味的鸡翅被开了花刀抽骨留肉，先行进入调料。

　　趁着鸡翅去味的功夫，苏霁将空心菜洗净切断，杆叶分离。

　　为了防止空心菜变黑，菜杆需先下锅烫一分钟捞出，继续下菜叶，都烫好后过凉水，便可以开始清炒。

　　随着蒜末干辣椒的加入，厨房中渐渐传出香味，看着火候差不多了，苏霁又加了两勺盐，翻炒几下后出锅。

　　炒好的空心菜放在了等候区，今天被楚照野第一个指到的土豆从法器中飞出，正正好好的立在了菜板上。

　　三下五除二将其削皮切丝，过水冲洗淀粉，下锅爆炒。

　　第二道菜是酸辣土豆丝，十分经典的下饭菜，但苏霁怕猫崽子不能吃太辣，便没有放太多辣椒。

　　土豆丝出锅后，厨房中还留存着抓人味蕾的醋香。

　　那头的鸡翅去味去的差不多，苏霁扔了把冰糖进入锅中，随着糖色渐浓，鸡翅从料酒中捞出后陆续下锅，煎至两面金黄便已经爆发出了十分浓郁的香气。

　　一勺酱油，一勺耗油入锅，加水没过鸡翅后便盖上了盖子，等待收汁。

　　这过程中他在另一个锅中煮了碗鸡蛋汤，盛出放在了厨房中的小桌子上。

　　估摸着鸡翅也要好了，苏霁便离开厨房从卧室里将楚照野抱了出来。

　　去厨房的路上他连续听到了两次楚照野肚子传来的咕噜声。

　　随着离厨房越来越近，楚照野肚中嗡鸣声又响了一个度，惹得苏霁嘴角笑意止都止不住。

　　楚照野在丢脸中习惯，满脸淡然的被抱到餐桌上。

　　苏霁将最后一个菜盛起出锅，又在楚照野面前摆了个装了一拳米饭的小碗，问道：“所有菜都要吗？”

　　楚照野迫不及待点头，眼睛都快黏到红烧鸡翅上面去了。

　　见他饿的够呛，苏霁十分心疼的夹了许多菜将他的小碗填满，“麻团加油吃，中午都没吃多少。”

　　回应他的是楚照野头也不抬专心吃饭的圆滚滚后脑勺。

　　苏霁的厨艺比之中午那个饭馆可谓是好了不止一星半点，楚照野也不明白一个如此年轻的修士为何做饭这么好吃。

　　土豆丝酸辣开胃，洗净淀粉后炒出来吃在嘴里十分爽口，从前作为身份尊贵的妖王，他还从没吃过这种家常菜，第一次体会到下饭神器的威力。

　　空心菜炒法虽然简单，但却咸香非常，过了凉水的空心菜色泽青翠，无论口感还是卖相都很不错。