第31章 酒店试饭31(1 / 2)
定好酒店,只是开始,接待领导人的房间,必须与其他地方不同。
卫生环境要求做得相当之细致,李诗云进去仔细检查了,只要有灰尘的地方,全部叫人来重新打扫,要求纤尘不染,干干净净。
“哪个天杀的要来哟!”清洁人员抱怨道,对李诗云的洁癖非常不满。
刚才经理吩咐,凡是李小姐要求的,所有服务人员都得照做,明面上做了,但服务人员心里却很不舒服,抱怨了几句。
王皓看在眼里,心里也挺同情打扫清洁的阿姨的,因为领导要下来,清洁工作得做细致,钱不会多一分,想想就让人生气!
领导来,也不会改善这些小人物的生活,顶多是老板、官员受到益处,永远遭殃的是,这些朴实勤劳的老百姓。
清朝国力充足,国富民安,乾隆爷六下江南,劳民伤财,最终把清朝的底子给伤了,走上末路。
怪不得现在中央提倡,实行“四不两直”式调研,不打招呼,不提前通知,直插入基层进行调研,不仅是为了解最真实的情况,也为减轻了基层的负担。
“诗云,适可而止吧,住的地方,其实都差不多,不如多在吃的地方下功夫。”王皓建议说。
听说这位副市长,对吃的东西很挑剔,凡是来到一处,就要品尝当地的特色,喝最新鲜的酿酒,好多项目,都是在酒桌上谈成的。
于是李诗云叫上王皓,来到郁金香酒店的饭厅里边,有人在吃饭,也到了晚餐的时刻,菜单上平平无奇,都是那些菜,李诗云选了几道特色菜。
海鲜大虾,红烧牛肉,清蒸肘子,小菜是当季时蔬,点了一瓶杨梅酒,点好便坐下等菜。
不一会儿,服务员端上来几道菜,颜色鲜艳,盘子周边用西兰花、胡萝卜点缀在其中,看起来倒是不错,可以给八分的颜色。
李诗云同样是个美食家,品尝了很多餐厅的美食,自然有经验。
她和王皓先尝试一块虾肉,剥开虾壳,理出虾线,李诗云吃了一口虾肉,还没来得及细嚼慢咽,就吐了出来。
“这虾子不新鲜,你们用的死虾?”李诗云表情痛苦地说,因为她品尝出了一丝怪味道,夹杂腐臭。
经理立在旁边,脸色变了,想解释,又确实如此,酒店为了节约成本,增加利润,基本上用的海鲜,是刚死去的海鲜。
刚死去的海鲜和活蹦乱跳的海鲜,肉质味道差不多,可是价格可以说是天差地别。
不是专业的饕客,根本品尝不出来两者的差异,今天看来,是遇上行家了,经理有些惶恐。
李诗云从经理的表情中,已经看出端倪,不用问,也知道是拿着不新鲜的东西,来糊弄人的。
“李小姐放心,明天,我们会订购最新鲜的海鲜,不会和对平常客人一样的。”经理谄媚说,得罪任何人,也不能得罪贵宾。
王皓鄙视地看着经理,会用不新鲜的食材,来忽悠客人的酒店和厨师,能有什么美食经营理念吗,可见这厨师的厨艺也是半罐子水,毫无特色。 王皓品尝了其他的菜式,也是很平庸的味道,就如同是流水生产线下来的,无功也无过。