第609章 香辣牛蛙!叶老爷的美食科普节目?609(2 / 2)
叶然不再关注直播间动态,专心备料。
他用了几分钟时间把莲藕、莴笋、土豆这些配菜备好,然后把牛蛙裹上干淀粉下油锅炸,炸成金黄色之后捞出来。
他偏好脆一点的口感,所以复炸了一次。
炸好的牛蛙跟炸鸡一样颜色,看上去极其诱人,原本觉得牛蛙不可食用的歪果网友立刻不坚定了。
“这颜色,看上去好棒啊,感觉好好吃。”
“呜,我感觉手里的炸鸡都不香了,这个牛蛙的肉看上去更嫩更鲜。”
“这个牛蛙是刚杀好的,肯定比炸鸡要鲜啊,速食店里的炸鸡可是几个月前就冷藏腌制的。”
……
大蛇目不转睛地看着炸好的牛蛙,吐了吐芯子,问叶然,可以吃了吗?
“等等,还要拌点料。”
叶然笑道。
他把蔬菜也炸好后,倒掉油,将姜葱蒜、干辣椒、花椒下锅煸香,放上一大勺自制辣酱,炒香之后加入料酒、生抽、盐、糖。
歪果网友们隔着屏幕仿佛都能闻到香气。
“虽然不知道是什么味道,但莫名想流口水。”
“我也好想吃……”
调料炒好之后,叶然把炸好的蔬菜和牛蛙倒进去,快速搅拌均匀,然后盛出来,撒上芝麻和香菜。
一大盘色香味俱全的香辣牛蛙就做好了。
歪果网友们方才还在吐槽牛蛙恐怖,看到成品,顿时换了个人似的赞个不停。
“天哪,秒杀我见过的所有中餐!这道菜一定超好吃!”
“厨神!不愧是网红美食主播,等等,是美食主播对吧?分类标签怎么有好几个?”
“哈哈哈哈哈哈,叶老爷可不只是美食主播,他是全能主播!”