第774章 冷知识：人和猪相似度83%774（1 / 2）

还牵涉到九州的帝王？

难道真的不是和菓子？

叶然说完，笑问道：“你们知道和菓子怎么做的吗？”

“当然知道！”

一弟子立刻回道。

“和菓子的制作分成两部分，红豆泥的制作和外皮的制作。”

“红豆泥一般是用红豆和白砂糖做的，要煮红豆，去豆皮，筛红豆沙，加白砂糖翻炒，炒好馅后捏成小球。”

“外皮要用到芸豆、糯米粉，色素。”

“芸豆泡软后，去壳煮软，打成泥，炒成豆沙，加糯米团揉匀，搓成面团，加色素染色。”

“把红豆泥馅球包到外皮里面后，想做什么造型就可以做什么造型。”

“捏好造型就做好菓子了。”

叶然点了点头。

“说得不错，点心通常都分为这两部分，馅料和表皮，这款莲花酥也不例外。”

众弟子顿时满脸嘲讽。

“那你凭什么说莲花酥不是和菓子？”

“都是一样手法制作的，还想狡辩？”

“你捏得再好看也不能证明它是九州的。”

直播间观众气死了。

“这什么逻辑，叶老爷明明说了天下点心都差不多做法，难道有馅料和外皮的都叫和菓子吗？”

“饺子也是由馅料和外皮组成的，他们该不会说饺子也是和菓子吧。”

叶然笑了笑，“点心的构造相似，并不表示所有点心都是和菓子，人和猪的基因相似度达到83%，但我们不能说人和猪是同一个物种，对吧？”

直播间观众乐不可支。

“哈哈哈哈，叶老爷太会打比方了，不过我觉得有些人和猪真的没什么差别呢。”