第89章 做豆腐(2 / 2)

  顾尧乐道:“我之前听我养父说,银子,花出去的越多,挣回来啊的越多,想来还是有些道理的。”

  戚莳坐到他旁边,笑了笑,地越多,他心里便越踏实。

  村里人家的麦子陆陆续续晒好,入仓,等村长统计好,都排队去村里的公用的磨坊那里,磨上几斤面粉,要么包包子,要么包饺子吃,到处充斥着新面的味道,还挺好闻的。

  顾尧也在家里用小磨磨了几斤的面粉出来,戚莳在一旁帮他扫磨出来的面粉到盆里。

  “许久没吃过豆腐了,干脆趁着一起磨点儿豆腐来吃?”戚莳边扫边道。

  “家里没有豆子,也没有点豆子的卤子,明儿我去镇上送蔬菜和蛋的时候,买些来。”

  戚莳闻言,有些遗憾的点了点头。

  做豆腐最麻烦的地方便是磨豆子了,顾尧买了两斤豆子回来,磨了一斤,用纱布把豆渣过滤出来,把豆浆倒进锅里煮熟。

  等到豆浆沸腾,顾尧舀了两碗出来,道:“加些糖,喝着挺好喝的。”

  戚莳听话的把糖罐从橱柜里拿出来,用勺子舀了些放进去,轻轻尝了一口,喜道:“真的挺好喝的。”豆香味儿浓郁,甜滋滋的。

  顾尧笑了笑,把弄好的卤子点进去,搅了搅,等凝固成型便好了。

  趁着等豆浆凝固的时间,顾尧把另一碗豆浆喝了,总觉得少了点儿味道,道:“之前我隐约记得养父做过一种油炸的叫油条的东西,配着这豆浆好吃极了。”

  “油条?怎么做的?”戚莳有些惊讶,顾尧的养父到底是何方人氏,怎么懂得这样多。

  顾尧摇了摇头,“我养父没有专门教过我,我不会,只记得面可以抻好长,炸出来外面金黄酥脆,里面又有些软软的。”

  戚莳听到也是一头雾水,想了想道:“不做油条,这豆浆想来配油炸盒子也是好吃的。”

  夫夫二人正在厨房里就豆浆聊着天儿,便听到李淼在门外喊他们的声音,“莳哥儿,在家吗?”

  “怎的这时候来了?”

  “我婆婆让我给你们送一篮荔枝,我大伯哥前儿去南边儿卖西瓜最近才回来,他买回来的。”李淼说着把篮子递给了他。

  一篮子荔枝其实没多少个,但个个圆滚滚的,透着一股荔枝特有的橘香味儿。

  “你们做什么呢,闻着一股豆子煮熟的味道。”

  戚莳把他请进厨房,笑道:“阿尧在做豆腐呢。”

  李淼冲顾尧讶然道:“顾大哥,你还会做豆腐呢?!”

返回