第29章 贺方上门来算账（2 / 2）

　　“江叔叔，我们中午有肉吃！”大牛见叶杏拎着那么大一只猪蹄，顿时口水都要流出来了。

　　看着大牛的样子，耳边还回荡着叶杏刚才那一句夸奖，江辞深这段日子来一直阴郁暗沉的双眸竟然难得地浮起了一抹笑意来。

　　“你要是再学会两个字，等会就奖励你多吃两块肉。”江辞深道，“小名你会写了，那我教你写大名吧，周明阳，先写周。”

　　“好！我要多吃两块肉！我要长高高！长强壮！这样我就能背着江叔叔去玩了！”大牛重重地点了点头，当即答应道。

　　厨房里头的叶杏听了大牛和江辞深说的话，也忍不住露出了一抹笑意来。

　　第29章 贺方上门来算账

　　她当即去米缸里头舀出了两杯米，淘米后，烧火煮饭。

　　煮饭后，她又将猪蹄收拾干净，为了快些熟，叶杏没有选择整只肘子一起卤，而是砍成了一块块的。

　　将看好的肘子冷水下锅，放入白酒，姜片，葱，一起焯水。

　　焯水后，叶杏将肘子捞出，然后炒了个糖色，再下入热水，放入自己刚才从诊所里头带出来的香叶，八角，陈皮，桂皮等药材，这才盖好了盖子，烧大火开始卤煮。

　　家里还有好些鸡蛋，她煮好后也放了进去一起卤，还放了一些豆干。

　　等待卤肉的时候，叶杏又去外头准备弄个素菜。

　　原主懒得要命，菜园子里头几乎没有什么菜了，不过好在还种了土豆。

　　这土豆是最耐寒耐热的，几乎不用怎么料理，只要有土就能活。

　　她挖了两三个土豆，虽然个头不大，但是今天吃卤肉，她再炒一个酸辣可口的土豆丝来搭配，正好解腻。

　　叶杏拿着土豆来到水井边清洗干净，然后削了皮，再将土豆切成了细丝，泡放在水里头清洗掉土豆的淀粉，这样等会的土豆丝炒出来才会更加爽脆。

　　叶杏上辈子虽然是个医生，不过好在她也是个吃货，平日减压的方式就是动手做各种各样的美食，既不用动脑子，还能一饱口腹之欲，所以手艺还算不错。

　　将土豆丝沥干水分后，叶杏起锅烧油，放入蒜末和干辣椒，然后将土豆丝倒进去大火翻炒。

　　等土豆丝断生后，再放入盐和白醋调味，一道酸辣可口的土豆丝就炒好了。

　　这个时候锅里头的卤肉也差不多了。

　　她将肉捞出来后，鸡蛋一只切成了四份，再将豆干也切成了薄片，然后又浇上了一点香喷喷热辣辣的卤水，一道简单的露水拼盘就做好了。

　　刚将饭菜端出来，张大夫就骑着自行车来到门口了。

　　哦豁，小伙伴们如果觉得不错，记得收藏网址 https://www..vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<) 传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 年代文