第40章 探探叶杏的口风(1 / 2)

  她拧着鸡头,将鸡血放进了刚才的碗里头,又用筷子搅了搅,这才放到一边等待鸡血凝固。

  杀好鸡之后,等待水开,直接拎着鸡脖子在开水里头烫一下,然后拔毛,开膛剖肚,清洗干净,一只鸡就处理好了。

  这农家养出来的鸡,基本是没有什么腥味的,不管怎么做都好吃,不用什么复杂的调味。

  叶杏将鸡肉处理好,直接用盐抹了一遍,再往肚子里头放了几片姜,然后就下锅蒸了。

  农村的土灶一般都是前面和后面都可以放置一个大煲的,然后另一边是大锅,烧火的时候可以两用,等米饭煮熟了,鸡也蒸熟了。

  趁这个期间,叶杏已经给张婶子给她的青菜都处理好了。

  总共有一大把的豆角,两只白萝卜,还有三条茄子,然后还有几把白菜。

  这些蔬菜都是很耐放的,只要没有碰水,放上个几天不是问题。

  不过叶杏见屋中有瓦罐,也跟风弄了一点泡菜。

  她泡的是豆角和白萝卜,放了辣椒,这东西简单,过几天就可以吃了,酸酸辣辣的,十分开胃。

  因为杀了鸡,所以有鸡杂,叶杏今天晚上做的青菜就是用剩下的豆角炒了个鸡杂,还做了一碗鸡血汤,放了些韭菜,也算是丰富的两菜一汤了。

  等饭菜端上桌的时候,大牛都忍不住连续咽了几下口水。

  刚才蒸鸡的时候那股味道一阵阵的飘出来,大牛就有些坐不住了,这会儿那鸡肉蒸出来之后,叶杏剁成了小块,还用姜葱花生油做了一碗姜葱融,直接铺在了上面,那味道更香了!简直是路过的狗都要吠两声啊!

  “好香啊!叶婶婶,你做饭真的是太香了!”大牛见叶杏给自己盛了饭,再也忍不住,伸出筷子去夹了一只大鸡腿。

  不过转念一想,他忍住了自己嘴里头分泌出来的口水,将鸡腿夹到了叶杏的碗里头,道:“叶婶婶,你先吃。”

  这倒是让叶杏有些意料不到的。

  大牛早就急得上窜下跳的了,他能够忍到这饭菜全部上桌,叶杏都觉得不容易了,想不到他居然还能够忍住将第一口给自己吃?

  这大牛还真是个好孩子呢!

  “大牛刚才烧火这么久,也辛苦了,这只鸡腿是叶婶婶奖励给大牛的,你快吃吧。”叶杏笑着将鸡腿夹到了大牛的碗里头,夸奖道。

  听叶杏夸奖自己,大牛的神色当即就变得有些兴奋起来,眼神都亮了几分。

  他到底是个小孩子,见大鸡腿回到自己的碗里头,当即大口大口地吃了起来。

  叶杏拿起了一只鸡腿,凑到了江辞深的嘴边,道:“吃吧。”

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