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要是有根油条放里面泡着，那该多好吃。

她又开始想实现油条自由了。

其实想的是食用油自由，煎炸焖炖，想做哪样就做哪样。

她在心里开始默默算账。

上一次的花生炸了将近40斤油，预留几斤出来以便人情的往来。就算它30斤好了。

如果一年种两季花生，就有60斤油。平均下来每个月就有五斤油。

另外，杀鸡或者是买猪肉的时候还会有一些荤油。

这样一算，他们每天摄入油量比起一般人不知道多了多少。

心里的这笔账一出来。姜棉只能沉默了。

这个油，炒菜的时候控制一点，做些油炸食品过一个肥年是完全可以的。

油条炸不炸先别说，不过可以炸一些丸子。

现在肉不多，但是可以炸些豆腐丸子，青菜丸子，萝卜丸子。

等姜棉这边的豆浆磨好，入锅煮开之后，把豆浆上面的豆皮捞起，五奶奶过来帮忙点豆腐。

卤水也是五奶奶提供的。

豆浆慢慢凝结，成了豆花。姜棉和小伙伴们吃过了豆花，开始做豆腐。

然后分出来一部分豆腐，继续做豆干。

第二天开始炸各种丸子。

楚婴跟谢东和这两个吃货却有一点反常，每样东西炸好，看他们品尝那时候的表情都觉得这东西很合他们的口味。

不过都是吃几个尝一下味道而已，完全没有平常那种看见美食恨不得全吃光光的狠劲。

楚婴都被姜棉探究的目光看得有点不自在了。就问道：“阿棉，你老这样看我干吗呀？”

姜棉笑了笑道：“就是想问问这些东西是不是都不合你们的口味呀？”

楚婴连忙道：“合的呀。就是好东西要留着过年吃。现在都吃完了，过年我们吃什么？”

姜棉“哦”了一声。

楚婴给了她手臂一下子，“你这什么语气嘛，我们又不是小孩子。”

姜棉笑了，说道：“对不起。是我的错。”

丸子炸好，姜棉特意装了一些给庄清梵吃。

刚才他们三个都吃过了，只有庄清梵没有。

庄清梵要去探亲，肯定是不能跟他们一起过年了。

既然大家现在的钱和粮都在她手上，那她感觉自己有必要为即将远行的小伙伴准备点什么。

庄清梵摇摇头，说不用特意准备什么。

不是用不着，而是没法准备。

他现在对那边的情况，不算太了解。虽然当初祖父下放到那地方去有他的主意，毕竟没有实地考察过，只能是矮子群里挑高个儿。

所以第一次去，肯定要低调些。

就是细粮，他也只能带个几斤去。钱和粮票他身上都有，就怕没地方使。

祖父那倒是需要一些药，但是不好弄，而且病因不明。

庄清梵看了一眼姜棉，终究没有说出药物的事，只是淡淡说道：“我爷爷年纪大了，天气变冷，有点咳嗽。”

姜棉其实也听出了一点弦外之音，不过药品她是不敢给的。

她想了想，便道：“咳嗽吗？要不我熬一个秋梨膏给你带去。到时你看能不能找个懂医理的问问能不能吃。”

像这种知识分子下放的地方，大多是知识分子扎堆。找个学医的，应该不难。

庄清梵点点头。

这边冬天也有鸭梨卖，江绵就让庄清梵自己出去买。

至于怎么样才能买到？经常在黑市混的人，肯定会有自己的门路。姜棉留给他自己想办法。

她自己开始准备做一些好带不占地方又能放得久一点的吃食。

想来想去，还是决定做一些肉酱。幸好他们当时分到的肉，有一部分是五花肉。

姜棉把能做成肉酱的肉全都做了，就留下一块，打算当天晚上吃掉。

幸好天气冷，隔了一天，抹了盐晾挂起来的肉还没有异味。

为了存放的时间能久一点，姜棉没敢加那些带水分太多的菜蔬。

打算做一个香菇味的和一个纯肉的。

把所有的材料都准备好以后，谢东和跟楚婴就过来帮忙打下手。

因为食用方便，来这里之后，姜棉也做过很多次肉酱了。

制作过程比较顺利，成品看起来也挺诱人。

把肉酱装进用开水消毒过的玻璃瓶里，就算大功告成了。

做好的这些肉酱，不会全部给庄清梵带走，他们自己也要留两瓶。

等庄清梵买到梨回来，第二天又开始熬秋梨膏。

然后让两位男同志杀了两只大骟鸡和一只鸭子。

这些鸡养得很好，每只骟鸡的体重都在六七斤以上。

鸭子就小多了，不过这个鸭子还没下过蛋，还是挺肥的，有个四到五斤。

姜棉打算用盐把它们焗熟。

为了节省时间，骟鸡还破成两半，再用牛皮纸包好去焗。

鸭子和其中一只鸡是给庄清梵带走的。

以免变质，姜棉还特意烘到半干。

咳嗽的老人家不一定可以吃鸡，鸭子是可以吃的。

不过带点好东西分给旁边的人，有困难的时候也许会有人给你搭把手。

另一只就留给大家吃。

忙了两三天，庄清梵要启程了。

谢东和骑车送他出去坐车。

庄爷爷下放的地方在邻省，从铃木生产队过去没有火车可坐，只有公共汽车，要转两到三次车才到。

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[ 庄清梵不在，谢东和逗留在姜棉这里的时间就少了。除了吃饭和干活，]

庄清梵不在，谢东和逗留在姜棉这里的时间就少了。除了吃饭和干活，其他时间他都不作逗留。

倒是楚婴，除了睡觉，其他时间基本都粘在姜棉这里。

两位男同志不在，女孩子之间会随意一点，楚婴偶尔也会进出姜棉的房间。

当楚婴看见姜棉摆在桌子上的高中课本和一本以及自学丛书中的《立体几何》时，有点惊讶。

“你现在还在看高中的书本呢？我来这里这么久，都没摸过书本了。”

姜棉说：“没事的时候就看看，可以锻炼锻炼脑子。我不想因为下乡，就把原来的习惯丢了。人要活到老，学到老嘛。”

楚婴摸了摸那本《立体几何》，问道：“你还有其他的吗？借一本给我看看。”

姜棉从床底下拉出一个箱子，箱子里整整齐齐地放着两排书，一排初高中课本。另一排是一整套数理化自学丛书。

姜棉让她挑，“挑一本你最喜欢的，拿回去慢慢看。不懂的我们可以讨论。”

完了姜棉又叮嘱她：“自己悄悄看就行，别弄丢了。也别到处传。”

楚婴瞪了他一眼道：“我会这么不靠谱吗？”

姜棉笑得道歉，“不会不会。楚同志是最好的同志。”

两人说笑了一会儿，正出去准备做午饭，听到院外好像有人叫他们两人名字。

姜棉刚出了房间门，就看见李国强拎着两个包裹进了院门。

“姜同志，楚同志，有你们的包裹，正好一人一个。我今天去邮局的时候刚好碰上邮递员了。想着天气冷，我就给你们捎回来了。”

等他们靠近了，李国强一人递一个，“上面有名字，看有没有弄错。”

姜棉和楚婴赶紧伸手去接，连忙向他道谢。

李国强放下东西，挥挥手，走了。

两个包裹，一大一小。

大的是姜棉的。

不用猜也知道是周悦安寄来的。

姜棉开始拆包裹，里面有两双毛线织的袜子、一大包奶糖，还有两瓶用报纸包得严严实实的水果罐头。

包裹里还附了一封信。

周悦安在信里说，毛线袜子的毛线是她大嫂给的，因为姜棉寄去的那一瓶蜂蜜被她大嫂拿走了，说是她娘家的侄子生病了有用。

她拆包裹的时候，她嫂子刚好在旁边，被她看见了，马上要走了。

奶糖跟水果罐头，是她妈妈给她的过年礼。

姜棉把奶糖拆开，抓了一把给楚婴，然后扒开一个放进自己嘴里。

姜棉拆完了，楚婴才开始动手。

她的包裹要小很多。打开之后，看见里面装着两瓶豆腐乳和两瓶豆酱。

楚婴的眼角马上就红了，哽咽着说道：“这是我叔婆做的，这豆腐乳的颜色，一看就知道是她的手艺。”

姜棉没说话，只默默地递给她一张手帕。

楚婴擦去了眼泪，吸了吸鼻子，整理一下自己的情绪，然后把东西推过姜棉的面前。

姜棉没推开，去拿来一个小竹篮，把四个玻璃瓶一起装好，放进橱柜的一角，对她说道：“东西就给你放这里，你想吃的时候就自己拿。”

楚婴点点头。