第19章19(1 / 2)
沈清棠立马认错:“父亲大人说的对!我们要再接再厉争取下次赚二两银子!”
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从内城到东外城再赶回西外城,差一点赶不上出城。
城门每天傍晚关上,第二天早晨打开。
忙活了一天,连顿中午饭都没吃,一家四口都饿的够呛。
回到温泉旁,先点燃火做饭。
新买来的铁锅需要开锅,正好顺道把猪板油熬出来。
炼猪油这事也得沈清棠来,因为其他人不会。
他们或许吃过,但绝对不知道猪油怎么来的。
沈清棠熬猪油其他人也没闲着。
沈清柯负责把温泉边上野生的茴香割下来顺便清洗干净。
因为沈清棠说要包茴香水饺。
茴香有股特殊的味道。
沈清柯皱眉:“这个真能包饺子吗?”
事实上他更想问茴香能吃吗?不会有毒吧?
沈清棠哪里不知道二哥想什么,点点头,“奶娘说很好吃呢!就是茴香比较喜欢重油,油少了不怎么好吃。”
所以之前几天她才没打茴香的主意。
现在有猪油,当然要吃一顿好的。
沈屿之爬到山洞里,找了个通风的地方,把猪肉挂起来。
天寒地冻,猪肉一时半会儿坏不了,就怕招来动物撕咬。
李氏则忙着收拾规整今天在县城买回来的东西。
熬制猪油,要先把白.花.花的猪板油洗干净,切成小块备用。
新买来的铁锅架在火上烧热,等锅变色后,拿一块猪油在锅里擦拭一遍,等到温度低下来,再烧再擦。
几次下来,新买来的铁锅就变得油润光亮。
炒菜不糊不沾锅。
这个过程就是开锅。
沈清柯洗好茴香就开始搭临时灶台。
土砖还没干,只能先拿几块临时用用, 搭成个三角形的低架。