第118章 （1 / 2）

　　一而再，再而三这般教人打岔，司微什么情绪，什么感叹都被抛到了爪哇岛去，一时也只抽抽着嘴角：

　　得，玩，你们是真会玩……

　　第118章

　　司微目送着唱着祭灶歌、蹦蹦哒哒跳着祭灶舞的队伍渐渐远去，里头混着的，也不知有没有萦州百姓家的孩子。

　　似是这种游行活动，一向是那些个拐子最喜欢凑热闹的时候，不过思及方才在队伍里打头的方知府，司微便也把心落在了肚子里。

　　这位如今的萦州知府，心下也不是个没有成算的人。

　　待门口的热闹彻底远去了，司微等人便也跟着回了庭院，继续忙活手里的事。

　　如今司家大宅里住着的南人北人都有，真要说起来，尤氏出身嘉陵，紧邻着的便是韶关，位于整个大历的最北方，秦峥连带着他手底下的那一班人马则是出身京城，也算是靠北的地方。

　　至于司微……自出生起，便是在涿州鸠县林湾村一路长大，算是个中不溜的地界，而至于慧娘她们，则是充州博宜人。

　　在这么个三里不同风，十里不同俗的时代，莫说是京城与萦州有着极大的风俗差异，便是同为南地的充州，过年的习惯都和萦州有着不小的差异，于是也就造就了如今司家大宅每至年节之时，桌面上摆着的那些个应景的吃食格外别具一格。

　　按着北地的吃法，小年夜的时候，得是吃饺子，按着涿州的吃法，小年夜得吃火烧，按着萦州的吃法，得是吃枣山花馍，按着充州的吃法，得是吃包了肉馅儿的汤圆——酒酿圆子是萦州的甜汤圆吃法……

　　于是为着小年夜晚上的这一顿，又是好一顿忙活，提前一天割回来的肉剁了馅儿，包饺子的包饺子，包汤圆的包汤圆，尤氏则是拿了擀面杖，取了发好的面剂子，沾了油盐，并着十三香开始做火烧馍。

　　十三香里到底有哪些个香料，司微是记不得的，但日常常用的那些个调味料、炖肉料、卤料里头该放的那些个香料，司微拼拼凑凑还是能凑出来不老少的。

　　诸如：花椒，八角，香叶，茴香，草果，陈皮，桂皮，白芷，丁香，良姜，孜然，辣椒，香砂仁……

　　这些个东西吧，粗磨一遍的筛出来，能充做烧烤料，剩下的细研，烘干水分，如今已经一跃成为厨房里掌勺娘子的心头好。

　　那是，这么一堆香料按着一比一比一的比例添进去，扔进去的都是些白花花的银子，就连那辣椒，都还是司微从博宜有一年送来的海外特产里头扒拉出来的来着。

　　如此这般，厨房里便又是一番忙碌，待到所有的东西都备好，灶上安了大锅沸水煮开的时候，外头的天竟都已经暗了下来，连带着在红颜营业了一天的雪酥，都带着一众妆娘回了司家大宅。