第五十二章 五香笋干52(2 / 2)
那疤极长,从左额一直贯穿到右下巴,好在并没有伤到眼睛,她要是成了独眼,还不如死了算了。
虞归晚见虞代柔怔怔地摸着自己的脸,说:“别摸了,以后涂了药在脸上,更不能摸了。”
虞代柔立刻放下手,说:“好,我不摸了。”
虞归晚放下手里的东西,向门外走去。
“你去干什么?”虞代柔问。
“今天小曦儿和小月儿又弄了一大堆笋回来,我跟含巧把笋弄了,免得放久了坏掉了。”
“那,那我也去帮忙。”虞代柔积极地站起身跟着虞归晚往厨房走去。
厨房里,含巧在虞归晚的指导下,已经烧好了一大锅水,水里加了食盐和虞归晚做好的调料包,里面放了些八角香叶一类的香料,含巧正坐在小板凳上剥笋壳,她手边的筲箕里已经有一大堆剥好了皮的笋了。
“大小姐,三小姐。”含巧见到两人进来,连忙站起来。
虞归晚随手拿过一把刀和一只小板凳,坐下就开始和含巧剥笋壳,随口问道:“还有多少?”
“昨天小姐们带回来的笋子已经都剥完壳,今天小小姐带回来的才剥了一点。”含巧回答道。
“剩一点明天做菜就好,其余的都做掉,要想吃再去林子里搬就行了。”虞归晚说。
虞代柔看着两人熟练的样子,坐在小板凳上颤颤巍巍地开始动刀。
含巧见了,阻止道:“大小姐,这刀还是……”
虞归晚转头看见虞代柔不熟练的样子,有些好笑道:“你还是别动刀了,一会儿手又伤了,那药膏好用不够了呢。这样,你要想帮忙,不如捡笋壳吧?老的硬的笋壳放在一堆后面当柴烧,嫩的脆的笋壳放在那里明天炒菜吃。”
虞归晚把之前小曦儿的工作安排给了虞代柔,虞代柔欣然领命,在一旁分笋壳去了。
有了虞归晚的帮忙,很快笋就剥好了。
为了笋能更好地入味,虞归晚和含巧又合力把笋子们劈开,分成了长长的几片。一下,厨房里的笋就多了好多。
虞归晚和含巧把笋子们分成几批,统统丢进了锅中煮。
一锅煮完将笋子们捞起来放到木板上,丢到外面降温,同时又煮下一锅。
用不了多久,笋子们就已经煮好了,含巧收拾了锅里的水,虞归晚把火灭了,又丢了几块烧木头剩下的木炭,把笋子们平铺放在之前做的竹匾上,微弱的炭火热力会将笋干里的水分烘干,等过段时间,他们就能吃上五香笋干了。