第52章 62(1 / 2)
汤底是重中之重,没有油是万万不行的,叶泽从不知什么动物烟熏的腊肉上割下肥的那一块,然后在陶锅里煎出油, 加蟹油进去,瞬间鲜香的味道就出来了。加水之后再放盐, 泡发洗净的菌菇加进去熬制,就是完美的清汤锅底了。等到一家人围坐过来, 要吃虾的放虾, 要尝鱼的下鱼……诶,这不就是在吃火锅吗?
叶泽后知后觉的反应过来自己就是做了一顿火锅。
“阿泽, 那些食物你怎么不放进去?这汤都烧开了。”被鲜美滋味勾过来的叶果盯着沸腾的汤, 忍不住的开始咽口水。
好香啊,以前做的汤都没这么香, 阿泽这怎么做的?
叶泽回答:“那些吃的时候再加。”
叶果深嗅一口, 唾液瞬间分泌,忍不住问道:“阿泽, 你往里边加了什么,好香啊。”
叶泽笑了,“加了蟹料。”
叶果茫然,“那是什么?”
叶泽指着煎炸出来的螃蟹,“喏,就是它。”
叶果惊呆。
这东西闻起来竟然这么香吗?
叶泽不管叶果傻愣愣的样子,他朝山洞外瞅了一眼,天色已经沉了,但其他人却还没回来。叶泽忍不住问:“阿姐,阿婆他们去哪里了,怎么到现在还没回来?”
叶果恍恍惚惚的,“他们去采集了。”
“采集?”叶泽惊了,“不是说过两日再去吗?怎么今天就去了?!”
他还要跟着一起去呢!
结果他这就错过了?!
叶果彻底回神了,解释道:“昨日不是下雨了吗?阿婆说会有菇子长出来,所以就带着阿姆阿嫂和阿兄他们去采集了,阿爹应当与首领在一起吧?”
菌菇大多喜潮湿环境,雨后的确容易生长菌菇,没想到大家也都知道……
叶泽瞬间放心了,只要不是去远的地方采集就行。
河鲜干鲜的味道充满山洞,叶果瞅着那咕噜咕噜沸腾的汤有点受不了,能看不能吃太惨了,叶果深吸口气干脆直接走了,继续编织着之前还未编好的筐子,好歹是将那股蠢蠢欲动给压了下去。
叶泽本人倒对这锅汤无大感,毕竟什么调味料都没有。他收拾过之前扒拉出来的东西,坐在竹凳上,支着下巴惋惜没有主食,真的,天天吃菜他真的吃腻了,什么时候才能有点主食。
白米饭、面条、粉条、包子、馒头、花卷、粥……
叶泽想想都流口水,可惜现在稻粟麦要啥啥没有。
唉。
就在叶泽思索着自己什么时候能吃上主食的时候,外出去采集蘑菇的栗粒阿婆他们也都高高兴兴的带着东西往山洞赶。