第419章 来道歉？（1 / 2）

　　唐悠悠把已经斩小块的肋排放清水里，“大家处理好肋排之后，先这样泡一会去血水，然后沥水之后装大碗里，加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟；然后拌入蒸肉粉，再加少许水或高汤拌匀待用。土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。压力锅的话蒸20几分钟左右。如果是微波的话，十分钟就可以。”

　　唐悠悠现在配备的厨具是用能源条的微波厨具，类似地球人的微波炉那种，不过启动的能源不同罢了。

　　十分钟之后，排骨香味已经散发出来。

　　直播间的粉丝闻着那香味就忍不住深吸口气，好香啊！

　　还有一丝甜味。

　　“好啦，可以出炉开动了。小心烫哦。”

　　底层是金黄土豆，上面是裹粉肋排小块，每一块都裹着粉沾着蒜末，还有红线椒点缀其中，让一碟菜看起来养眼又勾人。

　　【唔……好嫩的肉，有点甜，还有蒜香味夹杂其中，这肉真好吃！】

　　【我想知道的是这肉这么嫩，比那哼哼兽的排骨肉还嫩，得多少钱买到一斤？】

　　【傻啊，去杀虫族不就好了？这种虫族等级不高，我记得最高级的不超过五级。】

　　【楼上兄弟，哪有这种虫族的消息，报个坐标，报酬私聊啊！】

　　【……】

　　唐悠悠尝了一块，唔唔！！

　　第419章 来道歉？

　　真的好嫩，比猪排要鲜嫩多汁！

　　还没什么腥味，这是她处理得好，嘻嘻。

　　“主人，我们也尝尝！”

　　龙雷几只哗啦上来，一只吃几块，然后，没有然后了。

　　第一锅一大盘肋排也就三十多块，最终盘子里留下一块肉、一块土豆片！

　　直播间的粉丝们懵了：……好意思？？

　　就给他们粉丝留这么一小块品尝？

　　唐悠悠：“……咳，莫急，这个还有的，我腌制了不少，十分钟之后出炉第二盘！”

　　把第二份放到微波之后，唐悠悠扫了龙雷他们几只一眼，“悠着点，可得饿不着你们的。”

　　“好的，主人！”

　　所有契约宠乖巧得不能再乖巧。

　　“好了，趁着蒸的时间，我们这边开始准备糖醋排。酸甜口味哈。切好的肉排像刚才的第一步浸泡过血水之后，再用盐、料酒淹10分钟去腥；然后取一个鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉、面粉抓均；然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。这个时候就可以在炸锅里下油，烧七成热时，把肉排下锅油炸一遍，炸至金黄色捞出沥油；”

　　【到这一步的香味，我觉得可以吃了！】

　　【同感，还记得上次的红烧排骨，那酥香肉味，想再啃一斤排骨不会腻！】

　　【腻了不用怕，我们a家的醋味饮料可以帮忙解腻哦。】

　　【楼上打广告好意思啊？】

　　【正常来，我们夫人大气，不介意这些小节。】

　　【……】