第432章 串串香521（2 / 2）

　　【咦，那不是鸳鸯锅吗？上将夫人是不是忘记了，火锅我们见识过呢！】

　　【傻帽，肯定是别的吃食啊，夫人的说了，是新吃法！】

　　【我觉得重点应该在串串这两个字上。】

　　“没错，串串香最大特色是串。一会大家就会明白，为什么叫串串香啦。现在呢，我开始准备汤底，这个是最重要的一步。汤底好，串串才会好吃哦！今天我打算让大家品尝的就是红汤底麻辣味和白汤清淡一点的，吃辣不吃辣都可以满足。”

　　然后，直播间的粉丝们就看着唐悠悠开启了熬汤的画面，不同种类的骨头被她放到不同的两个大锅里熬汤。

　　然后还陆续加了一些药材，有的他们能认出来，但是，大部分都不认识。

　　【上将夫人加的药材能解说一下吗？】

　　【对啊，对啊，虽然晚点上将夫人会给详细清单，但是我们也喜欢听夫人的声音！】

　　【……】

　　唐悠悠看大家想听介绍，也不吝啬，把手里的几种配料一一介绍起来，“汤底里用得上的配料有很多种。同时它们也是中药草，比如我手里这个，名为甘菘，在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，古人称之为香草，也叫甘菘香。”

　　“这个是砂仁，又叫沙姜、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛；这是草果，一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。还有这些八角、排草、白豆蔻、丁香……都是广泛用于火锅的香料。”

　　【中药草入菜，上将夫人是想搞什么大事吗？】

　　【对啊，有些名字……emmm，恕我孤陋寡闻，没听说过！】

　　【楼上加1。】

　　“其实很多日常做菜的配料，都是中草药来的，它们不仅仅有药效，也有让食物变得更美味的功效。更有食疗养身的功效。”

　　【为什么要叫中药草，因为是中医传承下来的吗？我身边有个朋友说是懂中医的，不过这年头好像不分什么医了，大家都用治疗舱和药剂多。】

　　【是啊，中医到底囊括了什么方面我们都不懂，但我听说中医见效慢哦。】

　　【我就不同了，不曾见识过什么中医技术，反正受伤了医疗舱躺一下就好，小病小伤医疗舱，重伤复原药剂，大病去医院手术呗！】

　　说着说着大家就忍不住歪楼了。

　　唐悠悠耸耸肩，中医西医什么的，她不想去辩论，但是中医传承几千年，至今药效依然神奇，她觉得炎夏子孙应该为中医这一项学科骄傲！

　　她如今炼制的一些药剂都是根据中医传承的配方炼制的呢。

　　可见，中医依旧厉害，只是有没有被人发现传扬而已。

　　认真熬汤底的同时，唐悠悠也安排机器人厨师们帮忙去准备串串。

　　荤素都要，竹签得搞起来。

　　刚好他们家有一片竹园，催生一下，然后让机器人助手们帮忙准备固定规格的竹签。<hr>

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