第993章 羹993(2 / 2)
导演说:“非常令人遗憾的是,这个皓羹它的主要材料是天鹅,可是现在天鹅属于国家二级保护动物,我们导演组不敢抓……”
“而且我也带着人从网上看了,网上也没有天鹅肉卖。”他道。
她的嘴角略微抽了抽,“所以呢?那我们用什么去做呀?没有天鹅肉,那这个皓羹怎么还原呢?我记得皓就是鸟的意思吧,这个是哪个朝代的人想出来的菜呀!”
导演并没有回答她的问题,而是自顾自的说:“但是我看了,网上有卖天鹅蛋的,而且还是黑天鹅。我认为黑天鹅也能算是天鹅的一种,所以我带着工作人员,买了一颗蛋回来。准备让它孵出小鹅。”
“再养上九九八十一天,不就有天鹅肉吃了吗?”他说到这里,还自我感觉良好。
她的眼珠子都快从眼眶里蹦出来了,“什么?”
人工养殖?
从蛋养成天鹅?
真是离谱他妈给离谱上香,离谱死了!
她真希望自己能直接心肌梗死,当场去世。
季安然直觉这是事不可能成功,于是就问了句:“那后来呢?天鹅呢?”
导演又哭丧着一张脸,说:“但是我带着工作人员们,辛辛苦苦的敷了一个月。结果却发现这孵出来的东西,怎么长得跟鸭子那么像!”
他们买的到底是不是天鹅蛋?导演深深感觉自己遭受到了欺骗了,他们花了那么长时间,说好的天鹅,结果现在孵出个鸭子!
他苦笑着回忆道:“我后来又想,对,这肯定就是丑小鸭,长大之后会变成天鹅!”
他就这样欺骗着自己。
“于是我们决定再养两天看看,又养了一个月之后,结果……”他道。
季安然眼睛闪了闪,十分好奇,“快说,那后来呢?怎么样了?”
导演回忆到伤心处都快哭了,“呜呜,它终于被工作人员们送走了,现在连养只天鹅都养不好,没过两天就突然因病去世了,怎么就那么难呢!”
她听着导演讲述的这段经历,她无奈的和闫雪面面相觑,导演说:“所以我们最终决定,还是买只普通的大白鹅吧,估计味道也差不多。”
最终呈现在她们面前的,就是一只被冷冻好的大白鹅。
季安然已经无语了,从天鹅变成了蛋,再变吃冷冻鹅,这差距也太大了。
导演豪爽地摆了摆手,“无妨,反正都是一个品种的。”
她们按照方法,先在大鹅的肚子里面塞满葱、姜表面给涂上料酒。
腌制好了之后,再送去煮熟。
煮好了就需要把它的肉和骨头,分别给剔出来。
季安然和闫雪两个人合力,把剃好的肉给剁成细绒。