第1026章 结束1026（1 / 2）

最后一期，绝对不能再犯那样的低级错误的，不然季安然都无法原谅自己。

后来当她再去拍摄的时候，导演事先跟她说：“我先给你介绍一下，你今天要做的这个东西，它的名字叫做雉羹，也被称为天下第一羹。”

导演仔细介绍了一下这个制作步骤，“就是把新鲜的竹子放在火上烤，竹子会流出甘甜的汁液。书中记载着这种遇火生水的现象叫做火泉。”

”最近在《徐州志》中，我就看到了这关于雉羹的做法。”

“就是需要说用火泉水去煮五色米，最后再用米叶精华去烹饪一只野鸡。”他道。

“野鸡的话现在有网上卖的，还有家养的。为了翻车，我就给你买了两只，然而我们剧组有一点疏忽。”当年说到这里的时候，语气微微有些停顿，似乎有点难以启齿。

“就是这个笼子没关紧，结果还没等你做，其中一只就跑掉了。一只所以你只能用接下来的一只了，另一只没抓过来就当它放生了吧。”他最后挣扎着说出了这句话。

她的嘴角无奈的抽了抽，她这回都已经做好了要翻车的准备。

结果这次不是自己出了误差，而是导演组出了岔子，这还没开始就结束了！

算了吧还是用普通的鸡吧，反正那野鸡也是圈养的，应该跟家鸡也没什么区别。

季安然拿了一只鸡，然后按照要求，给在鸡汤里面加入了配料，用小火炖煮。

同时他们去收集火泉水，书中提到的火泉水也就是新鲜的竹子。

需要新鲜现砍的竹子给放到火上去烤，两头的接口处流出来的汁液清澈甘甜。

它本来就是一味中药，在《本草纲目》中也记载了竹子的水，有清肺止咳化痰等功效。

古书中也有用竹子的枝叶去煮粥的记载。

新鲜的水取好之后，还需要给它过滤掉杂质。

那过滤好之后，这个水就可以用来煮粥了。

他们准备好了五色米，洗干净之后放进砂锅加入水，用小火炖煮两个小时，如果水没有用完的话，也可以直接喝。

淡淡的竹子汁液，有一股甘蔗汁的味道，还有一点甜。

这是来自大自然的饮料，有机会她一定要让粉丝们尝，真的非常好喝。

两个小时之后，米中的蛋白质与竹子的汁液完美融合，再将这个精华给过滤出来，那么这粥就做好了。

接下来要取出鸡肉，季安然把鸡腿肉和鸡胸肉给撕下来剁成肉茸，肉茸要剁得越细越好，要达到入口无明显颗粒感才算合格。

那么这碗天下第一羹：雉羹也就做好了，它其实就是米白的颜色，这是一碗看上去平平无奇的。

但入口那淡淡的竹香 就好像是清晨竹间的雨露，清新淡雅。

鲜香绵密的肉茸，和米汤完全融合到了一起丝滑入喉，没有一丝的颗粒感。