第153章 敬酒154(1 / 2)
王笑笑手法娴熟地将江武辛苦抓到的那条肥美的鱼进行处理,她先是小心翼翼地把鱼鳞刮掉,接着去除内脏并清洗干净。随后,她拿起菜刀,精准而迅速地将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片。切完鱼片后,王笑笑把鱼头和鱼骨整齐地码放在砂锅里,添入适量清水,盖上锅盖,用小火慢慢地熬制鱼汤。没过多久,砂锅中便有丝丝缕缕的香气飘散出来,那股诱人的味道弥漫在整个屋子里。
此时,王笑笑转头对正在忙碌的张婆子说道:“张婆婆,麻烦您去准备一下锅具吧。”说完,她便自顾自地转身走进厨房,开始精心炒制火锅底料。只见她熟练地将一大块麻辣牛油放入热锅中,随着油温逐渐升高,牛油慢慢融化,并散发出浓郁扑鼻的香味。紧接着,王笑笑倒入张婆子早早熬煮好的鲜香骨头汤,一边用勺子轻轻地搅拌着锅底,一边小心地翻动着灶台下燃烧的木材,使得火势越来越旺。
在旺盛的火焰舔舐下,锅中的底料开始欢快地翻腾起来,咕嘟咕嘟地冒着气泡,仿佛在演奏一首美妙的乐曲。王笑笑满意地看着眼前这一锅美味的底料,她动作利落地将其盛放在一个个精致的小容器中,然后唤来张婆子帮忙一起端到餐桌上摆放好。考虑到家里还有几个年幼的孩子不太能吃辣,王笑笑贴心地另外准备了一些微辣口味的汤底。当所有工作都完成时,她终于松了一口气,露出欣慰的笑容。
就在这时,门外传来一阵喧闹声,原来是江善和江武放学回家了,与此同时,江福等大人也从田间劳作归来。王笑笑赶忙迎上前去,热情地招呼着大家赶紧入座,准备享受这顿丰盛的晚餐。由于人数众多,王笑笑特意安排了两张大桌子,每张桌上的菜肴份量都十分充足,保证每个人都能够吃得尽兴、满足。
王笑笑目光扫视一圈,见今日家人都到得格外齐全,嘴角微微上扬,随即心念一动,从自己的私人空间里取出了一瓶珍藏已久的美酒。她动作娴熟地打开瓶盖,将那浓郁醇厚的酒香轻轻释放出来,然后拿起桌上的酒杯,一一为众人斟满。
此时,坐在首位的江福清了清嗓子,身为一家之主的他缓缓开口:“我来说几句啊,大家伙儿也都清楚今年这闹心的灾情,咱们家居然还能够吃到如此丰盛美味的饭菜,这可真是不容易!而这一切呀,都得多亏了咱家老大媳妇,老大媳妇,我敬你一杯!”说罢,端起面前刚倒满酒的杯子,朝着王笑笑示意。
王笑笑一听,赶忙站起身来,连连摆手说道:“爹,瞧您说的,哪儿能让您敬我呢?应该是我来敬您才对!”
江福笑着摆了摆手,说道:“哎,一码归一码,你就别跟我争啦!”
王笑笑张了张嘴,似乎还想再说点什么,这时一旁的吴老太开了口:“老大媳妇,你就让你爹敬你一杯吧!要不是有你操持着这个家,咱全家怕是早就揭不开锅喽!”
王笑笑听了吴老太这番话,心里一阵感动,也不好再推辞,便顺从地点点头,双手稳稳地举起酒杯,与江福碰杯后一饮而尽。一时间,屋子里充满了欢声笑语,一家人其乐融融。
喝完杯中的酒之后,江贵面带感激之色地开口道:“大嫂,我也要敬您一杯!若不是有您,我和如意恐怕现在还只能守着那几亩庄稼过活呢。这一年以来,我在外闯荡,着实长了不少见识,这可全都是您的功劳呀!”
王笑笑微微一笑,并未推辞,豪爽地举起酒杯,仰头一饮而尽。