第42章 进入后厨42（2 / 2）

“比如这个提存以后的盐……”

“提纯以后盐……”

刘刀看着吴劲草手中的白色精盐，不由的疑惑了起来。

按照着大衍的律法来说，现在没有进行盐的售卖，只不过是正常的烹饪使用，这些精盐是不会出现什么问题的。

这个道理刘刀也是知道的。

“效果怎么样？”

吴劲草点了点头说到：“以前的粗盐基本上都是有着一股苦味，就算是怎么进行掩盖，对于口感上来说也是有着很大的折扣的。”

“但是这个精盐没有，我现在已经是将这个苦味给去除了。”

“如果是去除了这个苦味的话，很多菜肴的味道都会出现很大的改变……”

“这不就……”

吴劲草看着主刀的刘刀这般的兴奋了，随即嘴角不由的微微上扬了起来说到：“这可不仅仅是这样。”

“不仅仅是这样？”

吴劲草点了点头，随即便是让刘刀带自己来到了后厨之中。

和现代风不一样的是，吴劲草过来的这个后厨之中，虽然也是空间很大， 看起来在古代的这个环境里面也是十分干净的。

但，应该是没有灯光的原因，终究整体还是有点偏向于昏暗的。

“这个地方便是后厨了吧。”

吴劲草看着周围不断忙碌的那些人们，随口问道。

刘刀点了点头说到：“后厨之中，基本上都是我在负责，周围的这些人都是我的徒弟。”

刘刀自信的对着吴劲草说到。

吴劲草点了点头，对着吴劲草说到：“那边的那个铁锅……”

“能给我用一下吗？”

听到了吴劲草的话语，刘刀转头看了一下勾姑。

勾姑微微一笑，没有多说一些什么东西，只不过是点了点头。

“好吧！”

刘刀叹了一口气说到：“如果按照正常的情况来说，如果是别人想要使用这个厨房，必然是需要我的同意才行。”

“正常情况下也不可能让别人使用。”

“但是你的情况不一样。”

“谁让你是我们的金主呢？”

说着，刘刀便是对着后厨里面的人说到：“现在每个组来两个徒弟，协助吴公子。”

不一会，吴劲草身前便是站着三个人，等待着吴劲草的号令。

吴劲草再次对着刘刀说到：“刘师傅，让他们把牛肉，羊肉，还有这些青菜土豆大蒜这些基础的东西都处理了吧。”

“剩下的便是拿出一些猪油出来。”

“这些东西……”刘刀细细的想了想。

这些东西都是一些日常的东西，就算是怎么想，也是想不出来，吴劲草究竟是想要用这些东西做一些什么。

就算是烤或者是煮，都没有办法很好的处理这些东西。

“刘师傅暂时就不用多想了。”

吴劲草平静的说到：“我现在要做的方法，

和以前不一样！”