第24章 水泊客栈24（2 / 2）

不久，客栈里人声鼎沸，喧闹声愈发响亮。

就在这时，靠角落的客人突然爆发出激烈的争吵。只见身材魁梧的汉子，满脸横肉，正对着伙计怒吼：“哼，你们这客栈的饭菜也太难吃了，还敢收这么多钱，简直是在坑人！”

伙计满脸委屈，急忙解释：“客官，我们的饭菜都是明码标价的，您看过菜单才点的，怎么能说是坑人呢？”

汉子却毫不留情，猛地拍了桌子，站起身来吼道：“我说难吃就是难吃，今天这顿饭钱，我一分都不会给！”说完，他愤怒地将手中的筷子扔向地面。

周围的客人纷纷侧目，紧张的气氛瞬间弥漫开来。

李璟皱了皱眉，见此情形，心中明白若不迅速解决，事情恐怕会闹得更大，不仅影响客栈的生意，甚至可能引发更多的麻烦。

他站起身，朝那闹事的汉子走去，拱手恭敬地说道：“这位大哥，您先消消气。出门在外，大家都不容易。如果饭菜不合口味，您可以告诉掌柜的，让他们为您换一道，何必闹得如此不愉快呢？”

汉子上下打量李璟，见他衣着不凡，气质儒雅，心中虽然有些忌惮，但仍嘴硬道：“哼，你算哪根葱，竟敢来管我的闲事！”

李璟微笑，态度不卑不亢：“大哥，我看您也是个直爽人。这样吧，咱们别吵吵嚷嚷，伤了和气。我有个主意，既能让您满意，又能保全这客栈的生意，您觉得如何？”

汉子狐疑地盯着李璟，冷哼一声：“你有什么主意？别想糊弄我！”

李璟指着桌上的饭菜，缓缓说道：“大哥您说这饭菜难吃，可是这店里其他客人都吃得好好的呀，或许是您今天口味不合。要不这样，我看您这桌点了五道菜，您挑一道您觉得最难吃的，咱们做个小比试。”

汉子瞪大了眼睛，问道：“什么比试？”

李璟接着说：“我和您比算账，这道菜的成本、售价、利润，咱们都算一算。如果我算得又快又准，您就把这顿饭钱付了；如果您算得快又准，这顿饭钱我来付，还额外给您添壶好酒，您看如何？”

汉子听后，眼中闪过兴趣，心想自己走南闯北，做过不少买卖，算账的本事还是有的，于是应道：“哼，好！那就比一比，我还怕你这个小白脸不成！”

李璟让人拿来了纸和笔，转向汉子说道：“大哥，您先挑一道菜吧。”

汉子指了指其中红烧肉，满脸不屑地说道：“就这道，看着就腻得慌，肯定难吃！”

李璟开始在纸上写写画画。他凭借着现代金融的知识和对商业成本的敏锐洞察力，迅速算出了这道红烧肉的成本，包括食材采购、调料、人工、炭火等各项费用，并根据客栈的定价算出了利润空间。

而汉子则在皱着眉头，努力回忆自己过去做买卖时的经验，磕磕绊绊地算着账。

不久，李璟便算好了，他将纸递给旁边的伙计，说道：“劳烦您帮我拿给这位大哥看看。”

伙计将纸递给汉子，汉子顿时愣住了。李璟算得详细又准确，不仅列出了各项成本，还分析了市场上同类菜品的价格走势以及客栈的定价策略。

汉子心中明白，自己肯定算不过李璟，但他又不想就此认输，便梗着脖子说：“哼，你这算得也不一定对，说不定是瞎编的呢！”

李璟不急不恼：“大哥，您要是不信，可以问问这店里的掌柜或者其他懂行的客人呀。”

此时，周围已经围过来不少客人，大家纷纷传阅着李璟的算账结果，纷纷对他的商业智慧赞叹不已。

见众人都认可李璟的算账结果，汉子知道再耍赖也无济于事，只好不情愿地掏出钱袋，付了饭钱。

李璟笑着对他说：“大哥，出门在外，大家都图个开心，以后可别再为了这点小事闹不愉快了。”

汉子哼了一声，转身离去。

李璟转身看向老板娘苏瑶，苏瑶此时正满脸赞赏地看着他，眼中闪烁着钦佩的光芒。

李璟走上前，对苏瑶说道：“老板娘，今日这事儿给您添麻烦了，这顿饭钱算我请大家的，就当给各位客人赔个不是，也感谢大家的帮忙。”

苏瑶连忙说道：“李公子，这怎么能行呢？本来就是那客人无理取闹，哪能让您破费呢？”

李璟笑着说：“老板娘别客气，我也是希望这客栈能继续热热闹闹，大家都能吃得开心嘛。”

说罢，他从钱袋里掏出一锭银子，豪爽地递给掌柜，付下了饭钱。

李璟凝视着苏瑶，心中不由自主地涌起几分钦佩。

他暗想，如今社会中，女企业家要在商海中立足，面临的困难与挑战数不胜数，更何况是在这古代江湖之中。

苏瑶作为女子，在这个江湖草莽时代，竟能将这家客栈经营得如此井井有条，背后必然付出了常人难以想象的辛苦与努力。