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然而，对于以食肉为主的小罐头来说，这种全是粗硬纤维的食物并不是什么美味。

小家伙努力咬了一点，却没办法像人类那样用牙齿磨出里面的甜美汁水。

它尾巴一垂：“吃不到。”

初九轻轻摸了下它委委屈屈的小鼻子：“回头给你榨汁喝。”

此时，他的指腹还沾了点儿甘蔗的汁水，带着点儿香甜的气息。

小罐头下意识伸出小舌头，在初九的指尖舔了舔——

唔，真的好甜！

可下一秒，它就立刻收住动作，垂着头，在心里大声呵斥自己：怎么可以舔人类的手指？

太……太没有规矩了！

被小猫咪轻轻舔了一下的初九，并未抽回手，而是换成另外一只手摸着它的小脑袋：

“好啦，回去给你榨汁。”

“榨出来的甘蔗汁，除了直接喝，还可以造糖哦。”

*

虽说“往昔之河”流域里的素材不少，但初九并未在此逗留。

他唤回渡渡鸟，又让金色小仓鼠就近找了一处安全的地方，扎下营地，开始研究如何制糖。

初九知道，制糖可不是做豆腐或者做酱油。

后两者，只要知道了方法，哪怕工具十分简陋，也能做出品质过得去的成品。

但制糖并非如此。

在工业极其不发达的年代，制糖可是比制盐困难多了。

尽管初九这次的目标并不是制出“纯白的白砂糖”又或者“透明的冰糖”，而只是那位老人所说的“褐色冰块一样的”“能加入其他水果颜色”的糖块，要依靠现有的工具做到这一点，也绝非易事。

最基础的一步，是将新鲜的甘蔗剥叶去皮砍尖，榨出“甘蔗汁”。

这样刚榨出来的甘蔗汁，是浅浅的黄色，含有大量的纤维杂质。

这个时候，如果对甘蔗汁简单熬煮，会得到一种麦芽糖一般的膏状混合物。在古代华夏，这种混合物还有个专门的称谓，叫做“甘蔗饧”。

如果继续熬煮，就会得到深红色的块状物，也就是最传统的手工红糖。

这种红糖虽然也滋味浓郁香甜可口，但并不是“宝石一样的糖果”。

要得到能结晶的糖，就不能直接熬煮甘蔗汁，而是要先对甘蔗汁过滤、再加入碱性澄清剂，促使里面的非糖物质发生分解与沉淀。 还好初九有足够的草木灰水来充当【碱性澄清剂】。