分卷阅读6161(2 / 2)
院里的小孩子们见来了客人, 一个个跑过来吻三人的手心。
在被围着的间隙里,肃征拉住晏青棠的手腕,轻声与她嘱咐:“一会儿应该会请你坐上席,这是他们的日常习惯,你不要拒绝。”
塔吉克人待客, 讲究先女后男、先长后幼的次序。
三人被请进屋, 上大炕就座时, 主人家果然请了晏青棠坐上席, 肃征与陆乘风坐下席。至于他们的首席,则是家里最年长的奶奶。
他们一家有九口人,分别是奶奶,男主人与女主人、他们的大儿子、儿媳、小儿子,以及大儿子夫妻俩生下的三个小孩。
在这位奶奶面前,晏青棠是绝对的晚辈,此刻入乡随俗,大方地俯身去吻奶奶的手心,奶奶也高兴地亲吻了她的面额。
女主人端来奶茶与馕,还专门铺了餐巾在三人面前。
他们都不太懂汉语,但知道肃征会维吾尔语,大概是方便肃征听懂,一家人都用维吾尔语沟通,说要宰羊。
晏青棠忆起进门时确实看到院里拴着羊,但没想到临时借宿一晚,他们都如此郑重。
在几人的委婉推辞下,主人家依然没改变决定,还把选好的羊牵到了他们面前。
男主人称呼三人为“贵客”,要用这只羊作为全家的心意,好好款待三人。
晏青棠等人实在是恭敬不如从命了,只等着羊被牵出宰杀,羊肉煮熟,方才眼前的肥羊变为了一碗鲜香的羊肉汤。
在帕米尔高原上,在塔吉克人的家中,吃绝对是一件神圣的事。珍惜食物,已成为塔吉克人刻在骨子里的美德与传统。
羊肉汤过后,还有大盘的手抓羊肉,实在丰盛。
塔吉克人吃羊肉好像很有讲究,先分什么部位的肉,后分什么部位的肉,都有一定次序,好似另一种形式的庖丁解牛。
男主人的刀工很好,将羊肉分割后,第一个端给晏青棠。
在席间,肃征用汉语同晏青棠与陆乘风介绍,说塔吉克人对食物的珍视态度远超一般普通人的想象。故意浪费粮食的人,在他们看来就如罪人一般。
塔吉克人吃饭时,会用舌头把碗仔仔细细刮一遍、舔一遍,这绝非夸张,他们是真的会连掉落在地上的馕屑或者饭粒都要捡起来吃干净。
而且,所招待的客人对待食物的态度,也是塔吉克人判断距离远近的重要指标。如果客人和他们一样珍惜食物,他们在心理上便会更加亲近客人。
晏青棠与陆乘风闻言,即使已经有点撑了,但还是坚持继续将碗里的羊肉吃下去。
看到晏青棠一行人将羊肉吃得干干净净,一家人都笑得很开心。
吃完饭后,这家人伸出手掌,朝面部向下一挥,口中念叨着,大概是在做感谢他们